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節後第一個周末,和家人一起在家吃飯玩耍,看著都讓人羨慕不已

結婚後我跟老公就去了縣城工作,在我們工作的第三年,我們在縣城買了一個二手房,現在我們在外面工作快十年了,孩子也到了讀書的年紀了,因為工作原因,我們陪孩子的時間很少,過了元宵節了,家裡的小調皮去上學去了,我和老公也早就開始工作了。今天是兒子上學的第一個周末,把兒子從學校接回來,我早上起來到外面買菜,老公陪著兒子在家裡玩,看到我回來兒子知道我要去做飯很開心的說有好吃的了,吃飯時我們一家人坐在一起,吃著飯菜,聽兒子說在學校發生的事情,我們很開心,第一個周末就這樣完美的度過。現在來看看我都做了些什麼菜吧。

第一道:豆乾燒肉

這個豆乾啊是從老家帶上來的,要說這些豆製品啊還是家裡的好吃,吃著也放心,不會添加什麼防腐劑啊以及食品添加劑啊,肉選擇的豬瘦肉,下油鍋炒制以後加上兩片香菜,提升顏值又更加香!

第二道:韭菜炒蝦仁

蝦仁是事先就燜煮好的噢,燜煮好以後去除蝦殼以及蝦頭蝦線,韭菜清洗乾淨以後切成段狀備用,即可起油鍋,油熱以後將韭菜先下鍋,炒制五分熟加入蝦仁,最後放上自己喜歡的調味品翻炒兩分鐘即可出鍋裝盤。

第三道:臘霉豆

臘霉豆其實就是臘八豆噢,準備好花椒,黃豆以及鹽即可。可別小看這道菜噢,這道菜在湖南可是有上百年的歷史了呢,一般在冬天就開始腌制,等到來年春天就可以開始享用了,而且啊還有開胃消食的作用呢。

第四道:蛤蠣肉煎蛋

將蛤蠣肉準備好,洗凈以後腌制好,一定要腌制好噢,不然加上蛋一起煎制會有很大的腥味,雞蛋準備三個即可打在乾淨碗內攪拌均勻,接著就可以起油鍋,將蛤蠣肉煎蛋一同下鍋開始煎制,小心翻面噢,最後調好味就OK了。

第五道:排骨藕湯

因為小調皮回家,他又正好是長身體的時候,所以啊一碗骨頭湯更是不可免啦,就盼望著他快快長大快快長高呢,藕的話切成段狀即可噢,熬成湯後藕會吃起來很多粉很好吃呢,排骨也盡量選擇肉多的噢。

看!這就是我們所有菜的大合照啦,我們一家人在一起吃飯,吃的開心,完美的度過我們的第一個周末。大家覺得怎麼樣呢?歡迎在下方評論區評論,更多精彩內容等著你哦~


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