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00後看不懂,只有八零九零後才認識的零食,吃過的孩子都在打醬油了

對於八零九零後們來說,很多在市面上看不見的零食能在網上買到,但是,也有一些零食,你會發現它們好像真的不多見了,網上也很難買到,下面這些我們小時候常吃的食物,現在就很難買到。

一、油渣

小時候,大人們會從菜市場買很多肥肉回來,切成一塊塊,然後鍋里倒油,燒熱後把肥肉倒進去炸。經過一段時間的高溫油炸,肥肉變得焦香不油膩。你能接受這種美食嗎?

二、烤紅薯

雖然現在大街小巷有很多賣烤紅薯的,但小編覺得味道都不如老家大鐵鍋里烤紅薯的味道。那時候燒的是柴火鍋,把紅薯放在柴火洞里,燒菜的時候往洞里塞柴火,紅薯自然就被慢慢烤熟了,外皮黑乎乎的,非常非常香!

三、大鍋鍋巴

在大鐵鍋里煮飯,飯吃完了,底面是一層焦黃的鍋巴,趁熱將鍋巴鏟上來,澆一層熱菜油放上去,真的好香有沒有!那時候覺得這鍋巴比飯好吃多了,鍋巴裡面加入菜,裹成飯糰,澆一層菜油,越吃越香!

四、歡團

這種圓圓的歡團,小時候哪家有人娶媳婦,就會發這個,有人拎著個大袋子,挨家挨戶發。很粘臉,小時候吃的一臉都是渣渣,嚼在嘴裡很香甜。這種歡團還可以用來泡著吃,用開水沖泡一會兒就能化,也可以用牛奶沖泡,味道更香濃。個人覺得泡著吃方便多了。

五、菱角

小時候真的每年都能吃到這種美食。菱角從水塘里撈出來,晒乾後放鍋里煮著吃,雖然咬殼有點麻煩,但真的好香!現在不知道怎麼回事,這種食物好像越來越少了。很久沒吃到了。

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