傷病不可怕！這些食物幫你快速恢復健康

跑者經歷傷病時，除了需要馬上去醫院進行治療外，也需要補充一些營養以促進自己康復。以下這幾種傷病時需要補充的營養物質會助你早日恢復健康。

傷病一，應力性骨折

應力性骨折是一種過度訓練造成的傷病，經常發生在長距離跑和突然大幅度增加跑量的時候。應力性骨折主要出現在小腿和腳上。當跑者肌肉疲憊時，力量會被過度傳導到骨頭上，於是這種傷病就會出現了。

需補充的營養：鈣和維他命D

補充鈣最好的食物就是牛奶。8盎司（約226克）的牛奶就含鈣300毫克。除了牛奶外，甘藍菜、西蘭花、白菜、蘿蔔、菠菜、豆製品和橙汁都是很好的補充鈣的食物。

維他命D是除了鈣之外另一種對骨頭有好處的物質。常見的補充維他命D的方法是曬太陽。如果你不想曬太陽的話，吃蛋黃、鮭魚、鯖魚、鯰魚、金槍魚、沙丁魚、魚肝油和蘑菇等食物也可以補充維他命D。

傷病二，膝關節手術

當你經歷十字韌帶手術、半月板手術或膝關節置換手術後，你會感到很痛，但你需要化疼痛為食量，讓自己迅速恢復。

需要補充的營養：蛋白質、膠原蛋白、鋅。

研究顯示蛋白質對於術後恢復中的跑者是至關重要的。跑者這時需要的蛋白質數量超過正常人標準的兩倍以上。肉，奶製品，魚，豆類，穀物是良好的蛋白質來源。

肉也是膠原蛋白的來源。膠原蛋白有助於傷口癒合。跑者這時需要攝入瘦肉，例如雞肉，魚肉，火雞，豬肉。不要吃肥肉，因為飽和脂肪會引起炎症並延緩恢復。

研究顯示缺乏鋅會減慢身體恢復速度。肉，魚，雞，奶製品，全穀物，豆類等富含蛋白質的食物同樣富含鋅。

傷病三，肌腱炎和足底筋膜炎

從這兩個傷病名稱上就能看出來，肌腱炎是肌腱上的炎症，足底筋膜炎是腳底上的炎症。短期內大幅增加跑量和帶傷堅持跑步會使兩種炎症出現在跑者身上。

需要補充的營養：富含抗氧化劑的食物和有益的脂肪。

抗氧化劑物質存在蔬菜和水果中。如果不知道如何發現富含抗氧化劑的食物。這裡有個小竅門。蔬菜和水果顏色越深，就越富含抗氧化劑，比如西藍花、藍莓。

當你受傷不能運動時候，你可能怕避免長胖而遠離脂肪。但這樣，你反而會延長你的康復時間。橄欖油和鱷梨中的不飽和脂肪會有助你對抗炎症。

傷病四，關節炎

關節炎在國內有1億多患者。這種疾病不能被治癒，但一些營養物質可以減少這種疾病帶來的疼痛。

需要補充的營養：膠原蛋白

肉中的膠原蛋白能減緩關節炎患者的疼痛。一項研究表明連續24周攝入10克膠原蛋白的患有膠原蛋白的運動員有更少的疼痛反應。

傷病五，腿筋拉傷

腿筋是一組位於大腿後側的三長條肌肉。這種傷病在跑者中較為常見，一般發生在肌肉大幅拉伸和肌肉撕裂時。

需要補充的營養：支鏈氨基酸

支鏈氨基酸包含亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸三種氨基酸。這些氨基酸可以避免肌肉退化。人們可以通過吃雞肉，牛排，金槍魚，鮭魚和雞蛋來補充這些物質。

跑步與食物共同保證跑者的健康。

文章來源：Runner"s world，翻譯整理：鵬鵬

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