能吃or不能吃?舌尖上的焦慮,比癌症更可怕!
導語
無論是對食物的過度挑剔,還是對補品的過分迷信,其實都是對病情緊張和焦慮的表現。
其實,放下焦慮,放開胸懷,反而能激發身體的抗癌力量。
不知從何時起,腫瘤與飲食的關係變得越來越「親密」了,吃什麼食物會致癌,吃什麼食物能防癌,成了網路上最流行的一類文章。不管有沒有科學依據,有一類人最容易輕信,他們就是癌症病人。在「吃」這件事上過分糾結的患者,有的甚至還釀成了悲劇。
焦慮
什麼都不該吃!
我聽說得了腫瘤,不能吃雞也不能吃雞蛋,是不是真的?」
儘管他無數次地告訴患者,得了腫瘤可以吃雞蛋,也可以適當吃點雞肉,但總有人斬釘截鐵地回答他——「不敢吃」。
無奈之下,只得告訴這樣的患者:
如果你覺得吃雞蛋實在不放心,那就吃鴨蛋吧,蛋白質的攝入總要保證的。
現在,吃什麼食物會致癌,吃什麼食物能防癌,成了網路上最流行、也最容易被人輕信的帖子。
尤其是腫瘤患者,常常會把沒有科學依據的謠言當鐵律來遵守。十個腫瘤病人幾乎能說出十種不同的「絕對不能吃的食物」。
病例
老劉患胃癌前,他對「吃」幾乎是百無禁忌,什麼都吃,從不考慮健康與規律飲食。
手術後,他一直在接受化療和中藥治療,康復效果不錯。
但有一天他無意中聽病友說腫瘤病人「發物」一律不能吃,從此他便十分當心,簡直像變了一個人,無論家人如何為他精心換花樣準備,他都堅決不碰肉和海鮮。
一段時間後,他去醫院複診,醫生很驚訝,老劉突然瘦了好幾斤,抵抗力也明顯下降了。一問才知道,他現在恨不得每天只吃青菜豆腐。
圖騰益生說:其實無論是海鮮還是牛羊肉,並不是所有的腫瘤患者都不能吃,關鍵還是看體質和自身的身體情況。
一般來說,總體原則是多吃蔬菜、少吃肉。如果這也不敢吃、那也不敢吃,最終反而會導致營養不良、抵抗力下降,那如何與腫瘤抗爭?
曾有病人十分焦慮地告訴醫生:
聽說腌制食品會致癌,我昨天吃了兩片火腿,這可怎麼辦?我會不會複發?
食物並非藥物,藥性並沒有那麼強,腌制食品雖然不健康,但偶爾吃兩片,離致癌的劑量還差得很遠。
更讓人感到不解的是,有些病人在服用中藥期間不敢喝綠茶,甚至不敢喝醋,而這些其實這都沒有科學依據。
對食物深深焦慮的背後,是對病情的焦慮。
我們的同事中也有患癌症的,她的病情當年曾十分嚴重,一場大手術差點危及生命。
但如今她不僅重返工作崗位,每天還和我們一起在食堂吃飯,有什麼吃什麼,心態十分樂觀。
過分關注吃與腫瘤的關係,反而會強化內心的焦慮,什麼都不敢吃,體質會下降,不利於康復。
焦慮
要補就補最貴的!
與飲食萬分小心謹慎形成鮮明對比的,是許多腫瘤病人對補品的盲目迷信。
病例
老徐患肺癌後,一直吃中藥調理。有一次醫生髮現他嘴上長了好幾個泡,一問才知,原來老徐幾乎每天都要吃一把冬蟲夏草。
「王醫生,不瞞你說,親戚朋友來看我,多多少少會送我一點蟲草,他們講,我一定要多吃這個。為了吃蟲草,我花了不少錢,但只要有用,花多少錢我都願意。」
醫生一搭脈,發現老徐體質偏熱,而冬蟲夏草的性質有些偏溫,他的體質並不適合多吃冬蟲夏草。
圖騰益生說:其實,補肺氣的藥材有很多,未必要選最貴的,適合自己體質的,才是最好的。
除了冬蟲夏草之外,最受歡迎的補品當屬海參。海參能為人體補充優質的蛋白質,化療期間吃一些確實能增強體質,但含有優質蛋白質的食物有很多,海參並不是唯一的選擇。
有些腫瘤病人還不能過分補充蛋白質。
曾有一位胰腺癌病人因為一天吃一隻甲魚,連續吃了幾個星期,結果蛋白質攝入過度,引發急性胰腺炎而去世。
更令人擔憂的是,有些患者盲目迷信一些成分不明卻聲稱「療效卓著」的保健品,「亂吃保健品,最後肝功能吃壞掉的例子實在太多了。」
總結
其實,無論是對食物的過度挑剔,還是對補品的過度迷信,背後潛藏的,都是對病情的過度緊張和焦慮。
作為醫生他十分理解病人的這份心情,但只有從「吃」這件事開始,放下焦慮與緊張,放開胸懷,才有可能激發身體抗癌的力量。
保證營養的均衡,找對的醫生進行合理的治療,比吃什麼補品都重要。
文章來源:乳腺癌互助圈
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