這道菜能美顏潤膚，外觀酷似炒年糕，吃多少都不怕胖

前幾天和朋友一起吃火鍋，第一次吃到火鍋版山藥，口味也還可以，脆脆的帶點甜味，比蘿蔔好吃，馬上就喜歡上了這個像鐵棍一樣的食物，許多古典醫籍均有關於山藥的記載，而且評價極高，在民間，山藥是人們所公認的滋補佳品。山藥含有大量的粘蛋白，這種粘蛋白對人體具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉積在心血管上，從而能夠保持血管彈性，阻止動脈粥樣硬化的發生，還可以減少皮下脂肪，所以也具有減肥的作用。所以今天特地選幾根新鮮的鐵棍山藥，來製作這道美味的秘制鐵棍，很多朋友家裡都買了山藥但苦於不知道烹飪，在這裡向大家推薦下面這種吃法，一起來看看吧。

淮山去皮切段，用水泡著或馬上烹飪，不然氧化了就會變黑，雖然也可以吃但影響外觀。

山藥蒸好後均勻裏上一層生粉。

另外起鍋，鍋留一點底油，下番茄汁、白糖熬成濃汁加少許香醋，淮山入鍋拌勻，關火出鍋。

這道蜜汁山藥屬於創新吃法，估計很多人都沒吃過，但味道口感真心不錯，並且加上山藥的養生減肥功效，最主要的是山藥還能美顏潤膚，應該會很受年輕男女的歡迎，外觀漂亮、做法簡單，值得大家嘗試，喜歡這篇文章的朋友請關注、收藏，有疑問或建議也可以留言，我會一一回復大家。

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