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6種奇特的水果,連名字都取得獨特,你吃過幾種

1.菠蘿蜜,有的地方叫牛肚子果,是世界著名的熱帶水果,也是世界上最大,最重的水果品種,最重的超過50公斤。加之果實肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,故被譽為「熱帶水果皇后」。

2.百香果,又名雞蛋果,百香果含有40%以上的果汁,被稱為「果汁之王」,每一顆種子都被香氣濃郁的金色果汁包圍著,每一滴果汁都含有上百種芳香物質。因此百香果在水果世界中以芳香獨傲群雄。

3.神秘果,也叫奇蹟果,是一種國寶級的珍貴植物。神秘果的果肉酸澀,但含有神秘果蛋白,吃了神秘果在兩小時內,接著吃其他酸性水果,會覺得這些酸水果不再是酸的,而變為甜味,故名神秘果。

4.指橙,原產於澳洲的一種野果,主要以酸味為主。果肉包含於魚子大小的小粒當中,號稱水果中的魚子醬。一般製成果醬或者醋,味道非常香甜美味。

5.水椰子,是一種十分古老的水果,億萬年前,水椰子曾分布廣泛,經過漫長的歲月,現僅存於特定的地方,成為了孑遺物種。水椰子的外表類似於流星錘。奇怪模樣的水椰子竟然懷抱著的是一顆顆柔軟鮮嫩的果肉,晶瑩剔透,特別適用於搭配甜品。

6.愛玉果,愛玉是一種爬藤植物,削皮烘乾並翻出果肉內部暴晒數日後,愛玉子便可輕鬆剝下。用布包裹住愛玉子放在冷水中浸泡揉搓至沒有稠滑感,靜置十五分鐘後,美味的愛玉冰就做好了。愛玉做成的天然果凍,是台灣人最喜歡的古早味甜品。

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