頭疼，誰說武漢就沒有一家好吃的日料！
壽 司
適合：小情侶、閨蜜兩個人約會
武漢商圈不少，但一到約會時
遇到吃什麼，去哪裡吃的問題
兩個人就算打一架
也想不出個好地方
能不能有個東西好吃
環境浪漫的地方給我好好約個會了？
當然能！
自從在光谷K11吃過久贊
我對日料就刮目相看了
原來不是日料不好吃，而是我沒吃對地方。
今天要說的這家日料店
是來自跟男票一起吃過之後，
覺得好吃的，然不然的推薦！
名字叫：元気壽司
環境：日式小清新
店子開在
武漢天地壹方購物中心6樓
店面不算大，一條旋轉餐桌
幾個普通餐位
安靜！乾淨！
如果坐在旋轉餐桌前，
可以自己照著菜單點餐
桌上轉過來喜歡的菜
也可以直接拿下來吃
不同顏色的盤子價位也不同
不可忽視的小細節
餐桌上擺著幾個瓶瓶罐罐
每一個都有每一個的用處
非常細心周到的日式服務
一大罐白薑片，
如果吃刺身或油炸食物覺得膩
吃一點這玩意
不是平時炒菜用的那種，也不是很嗆的生薑
我這個不吃生薑的人就覺得OK
還有醬油和芥末，這個芥末也不太沖
不愛吃的人，少放一點在醬油里
也完全沒問題
最後是抹茶粉
我不知道這算不算他們家的特色
每個人3塊錢的茶水餐位費
自己舀抹茶粉，用桌上的熱水沖一衝
一杯很香的抹茶就哦了
想喝多少喝多少
一點都沒有苦澀味，只有抹茶香
吃完壽司再吃這個，炒雞解膩
深深感受到什麼叫：
快給你的腸子洗洗澡吧……
什麼壽司最好吃？
然不然說
吃日料，千萬不要點錯菜了！
要麼吃刺身，要麼吃炙烤的食物
於是，我們吃了一下這些
01
炙燒左口魚裙邊
吃魚要吃裙邊
至於為什麼，好像是更嫩一點
味道真的很驚艷
不愧是22塊錢兩個的價位
（莫名的酸氣……）
米粒酸酸甜甜中還帶著一股奶香
然不然說，
是放了奶黃醬再炙烤的效果
魚肉嫩到你不覺得在吃魚肉
而是在吃一塊滑滑的奶油
建議沾點醬油跟芥末一起吃
一口吃下去，只想上天。
02
柚子胡椒帆立貝
只點了一份，被我吃了
18塊錢，就這麼一口吃了
說實話，口感沒有第一款好吃
中間綠色的感覺像胡椒
辛辣辛辣的，很嗆人
能感覺到時才是很新鮮很嫩的
但是沒有第一款那麼驚艷
03
紅蝶：蝦
它具體叫什麼名字我也不知道
轉盤上拿下來的，紅碟子
反正是蝦，味道嘛，就是蝦味
蝦肉很鮮嫩，也很紮實。
無意吐槽一下這個尾巴
大概是為了廚師定型？
就是感覺，
吃完還要把尾巴上的殼吐出來
不能大口吃下去，很不爽耶。
味道還是棒棒噠！
04
甜蝦
我怎麼說呢，
吃完上一盤才發現
原來已經點了一盤蝦啊
相比之下，還是甜蝦更好吃
畢竟是蝦肉刺身，吃起來多了一份清甜
蝦肉水晶透明的，很Q彈
05
三文魚腩刺身
刺身終於來了
然不然又說了
這是三文魚最好吃的部位
因為魚腩的脂肪會肥厚一點，
吃起來口感會更好點~
嘗了一口，跟之前吃過的刺身相比
肥嫩不少，重要的是
不會讓你覺得嘴裡嚼著一塊肥肉
吃第二塊的時候芥末沾多了
一下子有點氣血沖頭的感覺
寶寶們要引以為戒，別醉芥末了
06
吞拿魚
吞拿魚也是吃日料必吃的
聽說食材都是從上海空運過來的
所以我們吃的比較放心
吞拿魚的口感相比起三文魚要緊緻一點，
油潤的口感沒有那麼濃
07
章魚丸子
Emmmm……
他們家的章魚丸子跟我想像中不一樣
外皮很薄，裡面的肉很細膩，而且很軟
最中間有一塊很大的章魚肉
吃不習慣吧，最喜歡吃的
還是之前happy站台下
那家12塊一份的，只可惜搬走了
08
炸軟殼蟹
一進門，看到隔壁桌一小女孩
抓著這玩意啃得老香了
那種炸貨的油香味撲鼻而來
肚子瞬間餓了！
指著人家小女孩說：
她吃的什麼，來一份！
這個香味是真心受不了~
蟹殼是很薄的一層軟軟的，像剛退了殼的一樣
連殼帶皮一起吃下去，賊香！
看著分量不大，我才吃了一塊就不行了
吃多了有點油膩
夾一點薑片和蘿蔔絲一起吃
完美！
09
花蛤味增湯
禮貌性介紹一下這個湯
中二半點了之後喝了兩口就不喝了
我吃掉了花蛤
花蛤處理得挺好的，一點都不腥
說完全沒沙是不可能的
但真的很少吃到沙
我也不太喜歡味噌湯
總感覺有一種菜燒胡了的煙味兒~
然不然之前也不喜歡喝，但是處理好的味增湯很鮮！
五毛錢試吃總結
元気壽司的確是個值得去第二次，
適合約會的地方。
但建議不要一次超過4個人去吃，
日料嘛，人均還是稍微有點小貴的啦。
菜品呢，推薦：
魚裙邊、刺身、甜蝦、炸軟殼蟹
如果害怕壽司吃不飽可以點少量壽司當菜
再適當點一些主食就OK啦！
店名：元気壽司
地址：壹方購物中心6F
人均：88元
營業時間：跟壹方的時間一樣，懶得找了
/
你喜歡吃日料嗎？
你吃過哪家日料覺得很棒呢？
評論區坐等你的留言哦~
/
最後還有個彩 蛋
TAG:撇撇不是吃貨 |