喜歡吃芹菜的要注意，芹菜抗癌這幾種情況卻不能吃，為家人收藏！

喜歡吃芹菜的要注意，芹菜抗癌這幾種情況卻不能吃，趕緊告訴家人!

常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，芹菜含有多種營養成分。而且有藥用價值。

芹菜的好處：

1.芹菜含有降壓成分，對於各類高血壓均有效。

2.芹菜還可以安定情緒，消除煩躁。非常有效

3.芹菜會產生一種抗氧化劑，可抑制腸內細菌產生的致癌物質

4.芹菜含鐵量高，能補充婦女經血的損失，補血效果佳

5.助於清熱解毒，去病強身。

芹菜好處雖多，這幾種情況卻不能吃

1.因芹菜屬於涼性，胃寒、腹瀉者要少吃，或者不吃，

2。芹菜有降血壓作用，血壓偏低者不宜多食。容易造成低血壓

3.男性多吃芹菜會抑制雄性激素的生成，影響生育，正在 備孕的男性要少吃，盡量不吃。

推薦芹菜炒肉，做法

1、瘦肉切絲，放點生抽，腌制10分鐘。

2、芹菜摘去葉子，洗凈，劃成細條，切成一寸左右的段。

3、蒜切片，干辣椒切段。

4、熱鍋涼油，下入肉絲炒散，肉絲變色後，放入辣椒、蒜片、芹菜段。

5、翻炒幾下，放點生抽，菜快出鍋時放鹽。

6、順鍋邊烹入醋，翻炒幾下，關火。

小訣竅

看起來是最簡單不過的家常菜，可也有好幾個竅門兒呢。之一：大火快炒，口感很脆。之二：快熟時放鹽，一來防止芹菜變色，二來味道更好。之三：順鍋邊烹醋，能充分釋放醋的香味。芹菜葉千萬不要扔掉，烙餅、涼拌，想辦法吃掉吧。

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