醫生告誡：這三種所謂的「養胃」食品，吃錯反而傷胃！

胃是身體最重要的器官之一，能使大塊的、分子結構複雜的食品分解為能被身體消化的營養物質，從而為身體的生命活動提供能量。胃病最常見的有上腹部不舒服或疼痛、噁心、嘔吐、腹瀉、食慾減退。胃炎及十二指腸潰瘍的癥狀則為上腹部燒灼痛，特別是在兩頓飯之間，早餐前或在飲用橙汁、咖啡以後出現。嚴重者可有柏油便、黑便或血便。人人都想養出一個好胃，養胃主要在吃，吃對能養胃，吃錯更加會傷胃！

有些傳言中的養胃食品，其實並不適合所有人吃，下面我們來看看有哪些。

這3種所謂的「養胃」食品，吃錯反而傷胃。

1麵食養胃？——煮得軟才養胃

吃面是養胃的，很多人都知道，但這個面的煮法也是有講究的，不是隨意吃個面就一定養胃的。比起米飯，麵食確實更好吸收，特別對於胃酸過多的人來說，多吃麵食能促進吸收，因發麵中的鹼可中和胃酸，舒緩胃部不適。麵食雖然確實養胃，但必須要煮得夠軟。一旦麵條煮得太硬，也會對胃腸道帶來一定刺激，更加會傷胃。此外，胃腸病病人生活中還要避免吃過硬、過涼、油膩、辛辣的食品，不然也會加重胃部不適。

2粥類養胃？——胃食管反流別吃

現在不少人都有這樣一個習慣，就是胃不舒服，吃不下飯的時候，都認為該喝點粥，認為這樣就可以清腸胃，對胃一定是好的，於是每當胃不舒服，就老喝粥，其實這種做法不一定對的，粥屬於流食，質地軟，易吸收，是腸胃病人最愛的主食，也是我們長期認為的養胃佳品。不得不說，粥確實很養胃，食用後對胃腸道沒有刺激，加上不用咀嚼就能進入小腸，很快被身體消化。可是，粥也並非人人適合。比如胃食管反流的病人就不適合喝粥，因它相對稀，喝下去後易導致反流，導致胃部反酸，加重病症。此外，這類病人也不適合吃流食，最好吃半流質或固體食品。

3牛奶養胃？——別超出2杯

牛奶可以稀釋胃酸，所以也被稱為養胃佳品。牛奶對胃的刺激確實很小，但攝取過多卻會增加胃酸分泌，因此控制攝取量特別重要。建議：每人每日300克奶製品就可以，可分多次飲用，但千萬不要把它當水喝。急性胃炎或胃病急性期不提倡喝牛奶，否則會導致胃脹；乳糖不耐受的人也不適合合喝牛奶。

以上幾種食品必須不同的人根據自身狀況來食用，當然，除此之外我們還可以選擇一部分真正適用所有人的養胃食品。例如五指柑菊苣茶（丁香，陳皮，桑葉，菊苣，佛手，茯苓），這6種材料有促進胃黏膜細胞代謝，養胃健脾，殺菌消炎的功效。

方解：中醫認為，陳皮性味辛、苦、溫，入脾、肺經；有行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥濕化痰之功，適用於脘腹脹滿、噯氣、噁心、嘔吐、納呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等癥狀。平時在飲食上適當加入陳皮有很好的健脾和胃功效。

佛手全身都是寶，其根、莖、葉、花、果均可入葯。佛手瓜對我們的消化系統非常有幫助，能緩解肝胃氣滯，胸脅脹痛，胃脘痞滿，食少嘔吐。

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