同時患有高血壓、高血糖、高血脂的人能吃花生和核桃嗎？

花生和核桃屬於堅果，而且是屬於脂肪相對大的堅果，脂肪的含量大於40%以上。富含有豐富的脂肪和蛋白質，屬於高能量的食品。但是堅果中還含有礦物質－－維生素E和B族維生素。

特別是核桃，是α－亞麻酸的良好來源，花生中的煙酸也比較高。

所以即使是有高血糖，高血脂和高血壓這些三高的人群，每天吃適量的堅果，也是對身體有益的。

多項研究表明，每天吃適量的堅果，與幾乎不吃堅果的人相比。心血管疾病的發生率會降低28%。適量堅果更有利於心臟的健康。

但是每天吃多少堅果為宜呢？

《中國居民膳食指南》2016版指出，

堅果每周可以攝入50到70克。相當於每天10克的堅果。也就是說，如果每天吃花生的話是在15到20克。核桃2到3個。

而且堅果要選擇－－原味的堅果，還要注意的是吃堅果的時候，不要吃油炸堅果。

每天兩個核桃就可以滿足n－3多不飽和脂肪酸的需要量。

也可以將堅果入菜食用。比如西芹拌煮花生米，核桃花生碎拌陳醋菠菜。腰果西芹炒百合蝦仁，杏仁拌黃瓜，松仁玉米……也可以將堅果加入到豆漿中，或者米飯中，做成雜糧堅果豆漿或者是雜糧堅果粥。

但切記，切記，再切記，堅果不要超標，無論是什麼堅果。每天吃要適量，基本上就是所有的堅果在一小把就夠了。

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