春天養生究竟該養什麼？怎麼養？你真的知道嗎？
很多人都知道春天要養肝，但僅僅是養肝就夠了嗎？
其實除了養肝，還應該注意養脾胃，因為肝屬木，脾屬土，肝木克脾土，肝氣盛會橫逆犯胃，很多人一到春天就容易犯胃病，這就是肝氣盛傷到脾胃的表現，因此，在春天不僅要養肝，還應該注意養脾胃。那知道養什麼之後，緊接著還有一個問題，就是怎麼養？從最簡單的飲食上來講，以下這幾類食物不容錯過：
1.綠色蔬菜
中醫講，青色入肝，也就是我們常說的綠色的食材，有養肝護肝的作用，比如菠菜、薺菜、西蘭花、綠豆、黃瓜、苦瓜、韭菜等等，春季多食用可以起到效果更佳的養生保健作用；
2.歸肝經的食材
在中醫里，每種食材有其歸經，春季多食用歸肝經的食材也能起到養肝的作用，如：胡蘿蔔、香菇、香椿、枸杞子、桑葚等；
3.甘味食物
脾喜歡甘味的食物，也就是說甘味的食物有養脾胃的作用，春季多食甘味的食物可以保護脾胃免受肝氣的侵犯，甘味的食物有大棗、南瓜、小米等；
4.歸脾經的食物
多食用歸脾經的食物也可以起到保護脾胃不受肝氣侵犯的作用，歸脾經的食物如小米、山藥、黃豆、紅薯、芋頭、栗子等。
總之，春天養生要養肝護脾雙管齊下，不能只管養肝而不養脾，只有正確利用養生原則才能對身體有利。
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