櫻桃番茄春提早栽培技術指南
為貫徹新發展理念,建設現代化經濟體系,深化供給側結構性改革,實施鄉村振興戰略,近年來,引進中科院最新研發而成的生物防控技術在綿陽市涪城區、平武縣示範推廣,特別是在涪城區關帝鎮指導農戶實施的櫻桃番茄綠色栽培生產,採用科學定時灌溉器,人工智慧灌溉,使產品的產值更高,管理和用水成本也有所下降。而且,上市期提前到4月下旬(比常規栽培早半個月以上),品質提高(可溶性固形物比常規栽培提高20%),單產1萬斤以上,採摘單價8元/斤,批發單價4元/斤,畝產值近6萬元,探索出了一個促進蔬菜供給側結構性改革、發展鄉村旅遊、振興鄉村經濟的新模式。
先分享下該區域的櫻桃番茄栽培技術:
一、品種選擇
選擇株型緊湊,長勢強勁,葉量較少,抗低溫,耐弱光,抗病性強,品質優,早熟,高產的櫻桃番茄品種。如:中農綠亨-粉貝貝,海澤拉-莉莉,瑞克斯旺-福特斯,台灣農友-千禧,小霞。
二、播種時期 11月上旬。
三、用種量 畝用種量3000粒左右。
四、種子處理
首先將種子放入55℃熱水中浸種15分鐘,不斷攪拌,至30℃時用100ppm寡糖浸種4-12小時浸種6-8小時。浸種後將種子放置在25-30℃的條件下保濕催芽。
五、培育壯苗
選用溫室、大棚、陽畦、溫床等育苗設施。由草炭、珍珠岩和蛭石均勻混配製,疏鬆透氣、保水保肥、無蟲無草無病菌,具有一定的基礎營養。催芽的種子10-20%露白時播種,直播於32孔或50孔營養盤內。直播出苗後,午間適當遮陽,白天床溫25-30℃,夜間18-20℃;緩苗後注意揭蓋薄膜進行通風,控制白天溫度在15-20℃,夜間遇異常低溫,注意覆蓋好草氈,溫度控制在10℃以上。播種後澆一次透水,此後以干為主,過干要澆水時,選擇睛天中午進行。出苗後7天左右用50ppm寡糖噴一次。定植前3-5天,0.25%S-誘抗素1000倍噴霧。定植前2周降低床溫、煉苗,適當控制水分。
六、定植
在移栽櫻桃番茄苗前,中溝灌水,確保土壤含水量充足。一般在1月上旬定植。採用每667m2栽植密度2500株左右。栽後及時灌定根水。
七、田間管理
1.溫濕度管理 定植後保持白天溫度在20-25℃,夜間10-15℃,若遇寒潮異常氣候,採用大棚內升火爐的方式避免低溫凍害。而後隨外界氣溫回升,逐漸加大放風量,延長通風時間,降低棚溫。4月份白天大棚兩邊門全面打開,5月份棚溫達到35℃時,晝夜通風,將大棚四周棚膜全部撩開。
2.保花保果 第一穗花去除,從第二穗花開始留果,當每序花序3-4朵花開放時,用300倍液番茄靈噴花保花保果,隨著氣溫的升高,逐漸降低濃度。4月噴花平均間隔時間為每7天一次,5-6月噴花平均間隔時間為5天一次,氣溫越高,間隔時間越短。同時結合熊蜂授粉技術授粉。
3.植株調整 用尼龍繩或耐老化捆紮塑料袋吊蔓處理,當植株長到30厘米時即可吊蔓。有、無限生長型櫻桃番茄均進行單幹整枝,單幹整枝只留主莖,摘除所有側枝,去除第一穗花絮,從第二穗果開始留果,留6-7穗果摘心。在番茄的整個生育期中,尤其在中後期,要注意摘除側枝,病葉。當每序果前三顆番茄開始轉色時,留緊挨果柄下一片健康葉,其餘下部老葉全部剪除,以利通風透光。依品種特性不同,每串櫻桃番茄留果30-40粒不等,其餘弱果及時剪除。
4.肥水管理 定植時澆灌定根水,緩苗後澆灌稀糞水提苗。採用膜下滴灌,不使用明水漫灌。第1穗果膨大時,選晴天上午每隔10~15天追一次肥水,肥水為油枯和腐熟有機肥浸提水。
八、病蟲害防治
櫻桃番茄主要病害有猝倒病、立枯病、灰霉病、早疫病、晚疫病、青枯病、葉霉病、病毒病,主要蟲害有蚜蟲、斑潛蠅、白粉虱、薊馬、棉鈴蟲,根結線蟲。防治原則是「預防為主、防治結合」,防治方法 「以物理防治、生物防治為主」。
1.物理防治 利用黃板誘殺白粉虱、蚜蟲,藍板誘殺薊馬,用頻振式殺蟲燈、黑光燈、高壓汞燈等誘殺鱗翅目和同翅目害蟲,覆蓋銀灰色膜驅避蚜蟲,防蟲網阻隔害蟲等物理防治方法。
2.生物防治 積極保護利用天敵,如利用麗蚜小蜂防治蚜蟲等。灰霉病:木黴菌100g/畝兌水30kg均勻噴霧。蚜蟲:用苦參鹼或除蟲菊素60g/畝兌水30kg均勻噴霧。霜霉病,青枯病:枯草芽孢桿菌100g/畝,兌水30kg均勻噴霧。根結線蟲:淡紫擬青每2kg/畝拌土撒施。定植10天後,0.25%S-誘抗素1000倍噴霧,再過15天後,0.25%S-誘抗素1000倍新奧黴素750倍混合噴施,再過15天後,用寡糖75ppm+新奧黴素750倍混合噴施,再過15天後,用寡糖50ppm+新奧黴素750倍混合噴施。番茄頭三層花開花間隔10天共三次施用棉鈴蟲病毒殺蟲劑防治棉鈴蟲。
九、採收
春季一般開花後50-55天,待第一穗果青熟轉紅時及時採收,採摘選晴天上午為宜,注意保留萼片採收。以後逐步增加採收次數。
部分內容引自
綿陽市農業科學研究院 果蔬研究所


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