皮蛋好不好吃、這樣調製湯汁很重要、不止開胃這麼簡單

本期菜譜：薑汁皮蛋

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皮蛋2個

小蔥末3克

薑末4克

蒜末2克

辣椒油1勺

生抽2勺

陳醋2勺

皮蛋去皮

切成小瓣

或是用棉線勒

一個皮蛋切成4小瓣

也可以再切的小一點

根據自己喜歡

找一個小碗

放入小蔥末、薑末、蒜末

放入辣椒油

再放入生抽、陳醋

攪拌均勻

皮蛋擺入小盤中

澆入剛才調好的料汁

成品

是不是很簡單呢

快點學起來吧

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這種美食第一次做，沒想到味道這麼棒，上桌後大家都高興壞了

味道和口感都是因人而異

大家可以根據自己的口味適當加減食材

可以舉一反三

也不一定非要按照我的做法來

謝謝您的支持和理解

據說關注我的都變帥變美了

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