海里的草天生就是長壽菜,這樣挑選才新鮮,抗衰老能力高
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03-07
海帶,海藻類植物之一,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬於褐藻門布科,為大葉藻科植物,因其生長在海水,柔韌似帶而得名。
那麼我們怎樣才能購買到健康放心的海帶呢,教大家三招辨別真假海帶的方法:
一看色澤: 首先我們要棄美選丑,通常經過染色的海帶顏色都比較鮮艷,翠綠翠綠的,而正常海帶的顏色是褐綠色,或者深褐綠色,而且大家只要仔細的檢查海帶結,就會發現染過色的海帶褶皺處與外皮明顯顏色不一。
二聞氣味:新鮮正常的海帶一般具有濃郁的海鮮味,而經過化學藥品染色的海帶經過浸泡,不會有這樣的味道。
三摳表皮:經過化學藥品顏色的海帶經過浸泡表皮已經糟爛,很容易就會摳破,而新鮮正常的海帶表皮光滑,不會很輕易的摳破。
建議:
1、海帶雖然好吃,不要把海帶當主食。
2、患有甲亢的人不能吃海帶。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。
4、吃海帶後,不要馬上吃水果和喝茶。
好朋友們你們愛吃海帶么?希望能看到你的留言,新的一年,大吉大利,恭喜發財
【圖片來源於網路】
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