普通腫瘤患者能吃多少糖呢？美國癌症研究所2009年發布建議：應限制精製糖的攝入，女性每天不超過25g，男性每天不超過38g。合理膳食可以避免腫瘤複發，腫瘤患者尤其應限制甜品攝入量。

如果非常想吃甜食該怎麼辦呢？

首先推薦選擇新鮮的水果：如獼猴桃、蘋果、櫻桃等水果含糖量少，主要為果糖，並且含多種有益健康的微量元素、維生素等物質，有益於身體健康，推薦患者每日食用300g不同種類的水果。但是，精加工過的果汁或飲料中果糖的含量非常高，其他有益營養素非常少，不適宜飲用。

升糖指數較低的甜品更適合患者食用，如水果和酸奶做成沙拉。這類食物有益於腸道益生菌生長繁殖，適量選用可改善腸道功能。下圖是常見食物血糖指數：

選擇少量甜食：如餅乾、巧克力等甜食可以增加食慾，但必須少量吃，限制每周一到兩次，務必管住嘴。

冰淇淋適合腫瘤患者么？

冰淇淋是甜食里的一大類，人們常認為腫瘤患者有很多忌口，民間認為得了腫瘤，應忌甜食、冷食，冰冷甜品更是大忌。但近年來研究發現，在營養不良的腫瘤患者，使用冰淇淋作為營養補充劑組比其它補品組人群生存質量與營養水平更高；對頭頸部腫瘤術後患者，術後早期服用冰淇淋不但安全，還可以減輕放療後不適，提高營養水平。從這些研究可以看到，腫瘤患者吃冰淇淋可能是有益的。

對於嚴重營養不良、食欲不振和營養物質吸收很差的患者，尤其是接受高強度放化療的患者來說，進食量很難達到充足。而甜食，如冰淇淋、巧克力等，不僅熱量高，還能促進食慾、改善心情，對於那些接受放化療或手術，或因腫瘤本身（如頭頸部腫瘤）造成咽喉疼痛、吞咽困難，或其它原因引起食慾減退、體重降低、肌肉消耗的患者來說，適量選擇甜食，可以改善營養狀況，還可緩解患者抑鬱、焦慮、煩躁等不良情緒。因此，偶爾進食甜食或利用甜食作為能量補充是可以的。

要注意的是，如果合併糖尿病、冠心病、高血壓病、胃病等疾病，大量食用甜食會加重這些原有的慢性病。

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