欒川殘疾男子廣場對面賣炒麵，凌晨4點收攤

最新 03-08

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今日講述陶灣鎮伊濱村趙強的脫貧故事！

趙強有話說:

雖然我雙手不算靈巧，但是我從不抱怨和氣餒，我要比別人更積極努力地生活，這樣日子才能越來越好！

趙強的夜攤生活

有一種苦難，叫命運多舛；有一種精神，叫身殘志堅；有一種人生，叫自立自強。這，就是趙強的真實寫照。

趙強37歲，是陶灣鎮伊濱村人，目前租住在城關鎮大南溝社區萬家村。在萬家村一帶，靠擺小吃攤謀生的趙強小有名氣。幼時因患小兒麻痹症導致雙臂殘疾，但趙強沒有抱怨和氣餒，靠著一雙不算靈巧的雙手，他擺地攤、賣玩具、干燒烤，比一般人更加積極努力地生活。

如今，靠著賣炒麵的小吃攤，趙強的日子越來越好了，也得到了顧客的認可和尊重。下面來看趙強夜攤生活的幾個片段——

中午12點　趙強開始準備出攤

初見趙強，他正跑去洗蒜苔

正月十四中午12點，在出租房附近的操作間里，趙強正拿著一把蒜苔跑去洗。矮小的身軀，兩隻胳膊明顯短於常人，瘦且細長的手掌翻向身體之外，跑起來一跳一跳的。

「我買了兩把蒜苔，老闆又送了我一把」，趙強樂呵呵地說。

因為常擺夜攤，趙強的生活作息時間有點兒亂。凌晨4點收攤，上午10點起床吃早飯，簡單收拾下就要開始下午出攤的準備工作，下午4點臨出攤前隨便吃兩口算是午飯。至於晚飯，那要看凌晨收攤時的情況，攤上剩下啥吃啥，沒剩下東西也就不吃了。

洗完菜，趙強來到他的操作間。說是操作間，其實就是一間15平米左右儲藏室，一輛三輪車、一個冰櫃、兩個大貨架、一個大案板、三個小案板，再沒其它東西。三輪車裡和案板上放著剛去菜場買回的金針菇、蒜苔、洋蔥、豆腐等食材。

趙強正在艱難地切菜

趙強準備切菜，因為右臂無力，他只能用左手單手操作。先把蒜黃碼好，再艱難地拿起菜刀，另一隻手沒法按住菜，只能一下一下慢慢切。

趙強開始拌面

哼著小曲拌著面，趙強似乎想到了什麼

切菜、拌面、炸饃干、熬料……一直忙活到下午3點。趙強準備好了要用的全部食材，並一樣樣放到三輪車上。3點半，一切準備停當。

下午4點　趙強出攤賣炒麵

下午4點，記者跟著趙強出攤。

趙強擺攤的地方在縣城君山廣場的馬路對面，一個不足3平方米的流動餐車上掛著一個不起眼的招牌——小強哥炒麵。「這招牌還是一個顧客給起的名字。」趙強說。

「小強，剛才已經有人來找你吃炒麵，我說你馬上就來，你趕緊的，估計人家很快就能拐回來。」隔壁賣米線的大姐招呼道。「好，好，馬上就能炒」，小強哥邊卸車邊說。趙強生活努力，炒麵味道又好，大家都願意光顧他的小攤，在附近有不少熟悉的回頭客。

一個煤氣灶爐、一個簡易操作台、一個放食材的架子，點火、放油、開炒……小強哥在自己的舞台開始了表演。10幾斤重的鐵鍋，趙強掂不起來，只能用肩膀配合著笨拙的左手努力翻炒。緊挨著灶爐的左邊放了幾種調料，位置本來不遠，可對於趙強來說也是顯得艱難些。因為距離灶爐近，紅紅的火苗烤著趙強的臉頰和上半身，雖然只穿了一件薄毛衣，他還是很快出了不少汗。