春茶開採啦！這裡的滿園飄香

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來源：《福建農村新聞聯播》欄目

播出時間：每晚18:30

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武平縣是著名炒青綠茶生產大縣和精品綠茶之鄉，全縣茶園面積5.5萬畝。時下正值春茶產銷「黃金季」，武平茶農陸續開採今年的首批春茶，趕製上品「明前茶」，來搶佔春茶市場。

在武平縣桃溪鎮富源山茶葉有限公司的茶葉基地，只見綠油油的茶田一片連著一片，一行行茶樹抽芽吐綠，空氣中迷漫著茶香。

茶農手提茶簍，採摘今年第一批嫩芽。

武平縣桃溪鎮富源山茶葉有限公司 廠長 鄭木華

這是烏牛早 天氣好4斤半制1斤干茶，天氣差一點需要5斤多到6斤，市場價格最開始批發給人家700元左右，今天第一天，青葉一兩百斤是有的，第一天會少一點，過兩天會多一點，每天平均會上五六百斤。

由於春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經頭年秋冬季的休養生息，使得春梢芽葉肥壯，色澤翠綠，葉質柔軟，幼嫩芽葉毫多，因此早期春茶往往是一年中綠茶品質最好的。正因如此，春茶採摘的技巧也略有講究。

武平縣桃溪鎮農技站 站長 張思榮

「春茶採摘，一般來說，你要從上面開始往下采，或者從底下采上來，這樣就不會漏掉。按理說是要一行一行，一排一排，或者一棵一棵這樣採過去，這樣就可以比較保證茶樹的生長，第二個保證產量，第三不會浪費。

優越的自然條件和獨特的生態環境，孕育出武平綠茶「香氣高銳、滋味濃爽、湯清色綠」的獨特品質，是目前福建省面積最大、產量最高、品質最好、獲獎最多的炒青綠茶，主要分為梁野炒綠(條形）、梁野翠芽（扁形）、梁野雪螺（螺形）、梁野翠珠（珠形）四大系列產品。

武平台 林娜瓊 劉鵬標

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