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最難燒造的瓷器——元代青花釉里紅

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把青花與釉里紅組合在一件瓷器上,成為一個新的藝術精品,這是元代景德鎮陶瓷藝人的一項創造性成就。

青花,是指用青花料描繪圖案花紋,然後施透明釉在1300°以上的高溫中一次性燒成的釉下彩。釉里紅,是指用銅的氧化物為著色劑配製的彩料,在胚體上描繪紋樣,再蓋一層青白釉入窯燒造,在不超過1250C°的強還原焰氣氛下,使高價銅還原成低價銅,呈現嬌艷而沉著的紅色花紋。這種將青花、釉里紅兩色同施於一器的裝飾方法,便稱為青花釉里紅。

青花釉里紅創燒於元代至正早中期,由於需要兩種不同窯溫燒制的瓷器,卻要放在一個窯內燒制,成功率是很難想像的,燒成難度極大,無法大規模生產。所以,當時燒造的數量就很少,流傳至今的就更是鳳毛麟角了。

請看實物例證

「大元國至正八年制」款青花釉里紅魚藻紋梅瓶

高45.5cm 口徑3cm 底徑12cm

青花釉里紅魚藻紋梅瓶(正面魚藻紋)

青花釉里紅魚藻紋梅瓶(肩部款式)

青花釉里紅魚藻紋梅瓶(底部窖紅)

這件梅瓶器型碩大,紋飾精美。正面單魚紋,背面雙魚紋。青花光澤不如單色的青花器那樣強,釉里紅也無飛紅現象,是否將青花窯溫降低至等同於釉里紅窯溫而為,有待探討。所以至正型青花釉里紅瓷器幾乎是稀少之極的寶中之寶了。

微觀看,青花有暈散、有黑斑、黑斑下沉,有網格紋,用料應該是進口的蘇麻里青。釉里紅積釉嚴重,色濃處與青花正好相反,觸摸高高凸出,有大量的氣泡死亡,成片的衰亡氣泡群。

青花釉里紅,使青花和釉里紅兩者的長處有機融合,既素雅又艷麗,形成了青紅相間、冷暖相襯、動靜相映的審美特徵。可謂精彩華美、意境深遠、巧奪天工。這正是中國儒釋道以及伊斯蘭等各大文化的高度融合。

舉一例看看釉里紅的飛紅現象

青花釉里紅雙鳳紋廣口瓶

高35cm 口徑12cm 底徑12cm

青花釉里紅雙鳳紋廣口瓶(一面紋飾)

青花釉里紅雙鳳紋廣口瓶(另一面紋飾)

上圖中,鳳鳥的頭部已經模糊不清,另一面鳳紋頸部不連貫,身體下部全然沒有了紋飾。

這對青花釉里紅瓶子青花發色很到位,釉里紅卻超過窯溫產生了嚴重的飛紅,燒造是不成功的。但也許是燒造非常不容易,還有使用價值,不完全失敗,所以保留了下來。

觀看此瓶的紋飾色彩,我們發現:青花及其發色特點和單色的青花完全一樣,釉里紅也和單色的釉里紅完全一樣。而青花釉里紅地子色不用卵白釉,和單色青花不一樣。釉里紅地子也不是純白色,和單色釉里紅的地子也不一樣,不是白釉,而是介於青與白之間的一種色彩。前兩種地子都不開片,而青花釉里紅的地子卻開片密布,以下幾件類同,是何原因?有待於進一步研究。

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