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醫生警告:別看這兒的豬肉看著很新鮮,卻是最「臟」的,當心感染疾病!

別看這兒的豬肉看著很新鮮,卻是最「臟」的,當心感染疾病!

豬肉是我們日常飲食中最常見的一種肉類,為身體提供所需的各種營養元素。可以說除了回民,很多人基本都是天天吃,甚至頓頓都吃,可是你知道嗎,豬身上這個部位的肉可是很髒的,為什麼這麼說呢?我們一起來看看吧!

豬脖子肉

是屠宰時的刀口,很易化膿、壞死,含有有大量的細菌、病毒,想想,是不是很「臟」?

豬肺

農村的朋友都知道,豬的生活環境一般都比較臟,而環境當中的細菌病毒豬吃進肚子里,很易將累積到肺部,所以少吃為妙。

腰子

腰子大多含大量的重金屬殘留,經常使用的話不利於人體健康。

豬肝

豬肝含膽固醇太高,還有也很易致寄生蟲感染。所以一定要少吃。

另外,還有這些注意事項:

和豬肉相剋的食材搭配:

1、牛肉:性味有所抵觸,故不宜同食。

2、羊肝:易生怪味,從烹飪角度講看,亦不相宜。

3、香菜:對身體有損害。

4、鵪鶉:同食令人面黑。

5、鴿肉:同食令人滯氣。

(以上圖片來源於網路)


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