健康，應從「腸」計議

隨著現在人們生活水平的提高，我們的食物已經非常的充足和豐富，人們的飲食結構出現了很大的變化，但是吃得越來越好，越來越精細，我們真的吃出了健康了嗎？

您有便秘、腹瀉、大便粘膩異臭，口氣重嗎？

您有免疫力低下，經常感冒嗎？

您有經常過敏，皮膚痘瘡多嗎？

您有體型臃腫，腹型肥胖嗎？

這些情況在我們生活中非常普遍，如果您有以上這些問題的兩種以上，那麼基本可以確定，您的腸胃系統存在問題！

腸胃系統在身體中的作用

從傳統醫學上講，生活中90%的人都是脾虛；從現代醫學上講，生活中90%的人都有胃腸道方面的問題。

從傳統醫學上講，脾為後天之本，主運化，起到升清降濁的作用。將人體所需要的營養通過腸胃系統吸收，為我們人體所用。將人體不需要的廢物和殘渣通過腸道排出體外。脾屬土，如同大自然中的土壤一樣，滋養著植物，沒有土壤源源不斷輸送養分，植物的生長就會受到影響。同樣，沒有腸胃系統不斷從食物中吸收營養，人的正常生理功能也無法得到。

胃腸系統包括哪些部分及其功能

胃腸道系統包括所有與消化系統相關的臟器，如胃、肝膽、十二指腸、胰臟、小腸、大腸。

胃部分泌胃液，包含胃蛋白酶、胃酸和粘液，主要將食物進行蠕動攪拌混合，在消化液作用下將食物變成糊狀混合物。為下一步消化吸收做好準備。胃部可以吸收一部分水分，無機鹽和酒精。

十二指腸主要吸收礦物質，如鈣鎂鐵等，但主要吸收在十二指腸上端部分酸性狀態下，下端因為膽汁和胰液的混合而呈鹼性狀態，礦物質離子化程度很小，吸收隨之減少。十二指腸下端由膽汁和胰液與食物進行混合進入小腸。

小腸分為空腸和迴腸，在消化液的作用下，將食物中的蛋白質、脂肪和碳水化合物分解成小分子肽、低聚肽、氨基酸、脂肪酸、甘油、葡萄糖等，進而通過小腸粘膜吸收入血，通過血液輸送到全身組織。

大腸分為升結腸、橫結腸、降結腸、乙狀結腸和直腸，大腸主要吸收一部分水分，一個健康的大腸環境還可以使腸道處於酸性環境中，礦物質可以進一步離子化，進而被人體所吸收。不健康的腸道內有害菌（嗜硫酸鹽菌和嗜脂菌等）較多，食物殘渣被有害菌腐敗產生大量毒素，隨腸系膜靜脈進入人體，造成一系列腸源性代謝疾病。

直腸主要儲存食物殘渣，通過糞便排出體外。

關於腸道的科學數據摘錄

1、人體營養的99%靠腸道吸收；

2、人體中99%的毒素由腸道進入；

3、人體中84%的致病菌在腸道孳生；

4、人體的老化一半因素是大腦，一半因素是腸道；

5、人體必需的130多種營養素，靠腸道有益菌合成；

6、暴露在空氣中的食物，100%含有細菌，健康人的一滴唾液含有1000萬個細菌。殺死這些細菌主要依靠益生菌，如果有0.1%進入人體，必病無疑。

常見的胃腸道引起的問題

1、便秘，腹瀉，大便粘膩，異味

腸道蠕動不好，食物殘渣不能順利向下走，腸道有害菌較多，食物殘渣被有害菌腐敗產生毒素和有害氣體（硫化氫，氨類，吲哚等），大便不成形。

2、免疫力低下，常患感冒

在傳統醫學中，肺與大腸相表裡，大腸功能不好，自然對肺部呼吸系統的免疫力產生影響，所以腸道功能不好，容易經常感冒。

3、經常過敏，皮膚痘瘡多

腸道毒素隨血液循環系統進入身體後，刺激體內免疫系統中的肥大細胞分泌組織胺，對很小的過敏原都會產生過敏反應。肺與大腸相表裡，肺主皮毛，所以腸道功能差的人，皮膚就容易因腸道毒素刺激產生痘痘和痤瘡。

4、口腔潰瘍

健康的腸道有益菌可以合成B族維生素，而B族維生素缺乏會引起上皮和粘膜組織出現潰瘍。

常見的胃腸道疾病

1、胃潰瘍、萎縮性胃炎

胃潰瘍是胃黏膜下的小動脈血管出現急劇痙攣，胃黏膜細胞短期缺血缺氧，引起大量細胞死亡脫落，引起潰瘍；萎縮性胃炎是胃黏膜下的小動脈血管出現痙攣，胃黏膜細胞短期血氧供應不足，長期新生細胞少於死亡的細胞，長期慢慢形成萎縮的現象。可通過使用藥食同源性食品溫中散寒，擴張胃黏膜下動脈血管，讓養分供應充足，細胞得到正常的新陳代謝，可使受損的組織慢慢恢復。

2、炎症性腸病

炎症性腸病包括克隆病和結腸炎，是腸源性毒素不斷刺激腸粘膜，引起炎症，形成潰瘍和增生。臨床表現為腹痛、腹瀉和腸梗阻等，臨床上沒有根治辦法，只能通過調理腸道菌群環境的方法，減少腸源性毒素的刺激。

3、痔瘡

痔瘡分為內痔、外痔和混合痔，可通過手術切除。

腸道引起的代謝類疾病

1、腸源性的肥胖

腸道毒素特別是嗜硫酸鹽菌和嗜脂菌引起病態食慾，刺激人們大量食用高脂類和高蛋白類食物，引起肥胖。同時腸道毒素會刺激組織間隙廢水增多，引起痰濕，體重增加，也會出現肥胖現象。

2、腸源性的過敏

腸道毒素隨血液進入全身，刺激免疫系統中的肥大細胞分泌組織胺，身體不斷分泌組織胺，在微小的過敏原刺激下都會導致人的過敏反應。

3、腸源性的肝病

腸道毒素通過腸系膜靜脈、門靜脈系統到達肝臟，通過肝臟進行解毒，當大量的腸道毒素超出了肝臟的解毒負荷後，就會引起肝細胞受損，出現肝損傷，引起肝臟類疾病。

4、腸源性的骨質疏鬆

大腸環境不好，有害菌較多，無法讓腸道形成一個酸性的環境，礦物質無法再次解離，讓礦物質二次吸收，長期體內鈣、鎂缺乏，引起骨骼硬度下降，造成骨質疏鬆。

5、腸源性的高血壓

腸道毒素進入人體，刺激交感神經興奮，引起血管平滑肌痙攣，同時鈣鎂缺乏也會引起血管平滑肌痙攣，引起血壓升高。另外，腸道毒素刺激腎上腺髓質興奮性增高，腎上腺素和去甲腎上腺素分泌增多，引起血管收縮，血壓升高。

6、腸源性的高血糖

腸道毒素刺激腎上腺皮質興奮性增高，糖皮質激素分泌增多，引起糖異生，引起血糖增高。

健康腸道的標準

1、健康的腸道蠕動要好，食物殘渣順利向下推動，腸道有害菌就不會逆流而上，維持小腸的清潔和健康。同時保持腸道良好的蠕動可以使小腸粘膜下血管不被壓迫，小腸吸收面積增大，更有利於營養吸收。

2、健康的腸道只有有益菌和中性菌，而不是有益菌和有害菌的平衡。

3、健康的腸道沒有食物殘渣的腐敗，未被小腸吸收的澱粉、葡萄糖、乳糖等，可以被腸道有益菌合成短鏈脂肪酸（乙酸、丙酸和丁酸），使腸道內礦物質離子化進行二次吸收。健康的腸道還可以將未被小腸消化吸收的蛋白質和氨基酸合成抑生素，防止有害菌的生長。

4、健康的腸道可以提高粘膜組織和皮膚的免疫力。

5、健康的腸道可以消除化學性肝損傷，減少腸道毒素的生產，減輕肝臟的解毒壓力。

6、健康的腸道可以抑制膽固醇的吸收，健康的腸道在膳食纖維的粘附和包裹下，可以抑制膽固醇的吸收，預防高血脂。

如何保護我們的胃腸道系統

1、定期補充腸道有益菌，防止腸道有害菌在腸道滋生和定植。

2、注意均衡飲食，忌大量高脂類和高動物蛋白類食物的攝入，同時注意多吃粗糧，補充膳食纖維，葷素搭配，均衡營養。

3、每天注意適當的運動，尤其是午餐和晚餐後，注意適當活動，增加腸胃的蠕動，促進食物的消化吸收。

4、戒煙忌酒，過量飲酒會引起小腸出現麻痹，影響正常食物消化，而抽煙產生的毒素本身就是對腸胃粘膜的損傷。

5、保持舒暢的心情，高壓力會引起腸道免疫功能下降，出現痙攣等問題。

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