鍋里有湯,床上有我~
情感
03-08
他們說,什麼才是愛自己的方式。
想喝酒時,桌上有冰塊;失落時,廚房裡有熱湯。
能夠解除渾身煩惱的,就是下了班回家的一碗湯。排骨湯燉起來需要周末里的漫長時光,速食湯又少了些人間的煙火味道。自己平日里最簡單的款待自己的方式,就是煮韓式的湯。
有時用大醬來做大醬湯,有時用辣醬煮紅色的湯,每一種都有不同的滋味。微波爐熱好一碗米飯,一勺飯泡在湯裡面,什麼煩惱都能一口融化掉。
前幾天一個人在家裡感冒,頭昏腦漲,嘴巴寡淡又特別想吃辣味,渾渾噩噩睡了一天,翻了翻冰箱只得煮一碗泡菜豆腐湯,吃火鍋還餘下一些牛丸,放到裡面成了亮點。
吃的時候,自動化身韓劇的女主角,穿波點的睡衣,頭髮亂七八糟的,站在廚房裡有一種渾身滿血的力氣。只等著食材全部煮熟,坐在餐桌前吃上一頓飽飯,大睡一覺,天亮什麼病痛都離自己遠去。
身體什麼都明白,為了好吃的東西,也要努力好起來。
【步驟】
1.炒鍋倒一點油燒熱,放蒜片,和泡菜一起炒香。
2.砂鍋里放水燒開,放入炒好的泡菜。
3.湯里放半勺鹽和糖,一勺耗油,一勺醬油,一勺戶戶辣醬,還有一點黑胡椒粉。
4.加入嫩豆腐。
5.把牛肉丸和葉子菜放進去煮,喜歡吃的都可以。
6.開鍋之後裝出來,配米飯吃。
— end
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作者,snow
90後妹子,會畫插畫的美食小達人。
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