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六道養顏美容、色香味俱全的家常菜,學會了女神節給媳婦露一手,妥妥的拴住了她的胃

【蝦仁玉米炒青豆】 原料: 鮮蝦 青豆 玉米粒 製作:1. 鮮蝦去殼後從2,3節處挑出蝦線,洗凈後吸干水分;2. 處理好的蝦仁加入鹽、姜粉、料酒、澱粉和蛋清,拌均勻;3.燒鍋開水, 加入適量的鹽和油, 將青豆和玉米料放入裡面焯煮到八成熟;4. 熱鍋涼油,放入蝦仁進去翻炒;5. 翻炒直至蝦仁變色後加入焯好的玉米粒和青豆進去繼續翻炒; 6 再加入少許鹽調味;7. 最後加入水澱粉勾玻璃芡即可。

【黑木耳炒西蘭花】 原料: 西蘭花 黑木耳 1 製作:1. 準備好原材料; 2. 燒鍋水,將泡好的黑木耳進去焯煮; 3. 加入點鹽和幾滴油; 4. 黑木耳炒好後將西蘭花放入裡面焯燙變色後撈出; 5. 熱鍋涼油, 放入蒜片煸炒; 6. 煸香後加入西蘭花和黑木耳進去翻炒; 7. 翻炒幾下後加入適量的鹽調味;8. 翻炒均勻即可。

【清蒸武昌魚】 原料: 武昌魚 製作:1. 將武昌魚表面划上幾刀, 加入適量的鹽塗抹勻;2. 再加入少許料酒腌制三分鐘; 3. 燒鍋開水, 將武昌表面放上薑片後放入鍋中蒸八分鐘;4. 魚蒸好後拿出來, 潷去水分,去掉薑片 ; 5. 在表面上澆淋上蒸魚豉油;6. 再將大蔥絲和小蔥末擺放在魚表面; 7. 涼鍋涼油, 將花椒放入裡面煸香; 9. 將燒熱的花椒油澆淋在魚的表面上即可。

【番茄蓮子蹄花】 原料:蹄花 蓮子 番茄 製作: 1. 準備好原材料; 2. 蓮子提前用水泡上半天以上; 3. 燒鍋開水, 下入蹄花和姜蔥段一起焯水; 4. 燒熱鍋,放少許油,下入薑片和蔥段煸炒; 5. 煸炒出香味後下入一半的西紅柿; 6. 邊炒邊按壓西紅柿, 將西紅柿的湯汁炒出來; 7. 再加入焯過水的蹄花; 8. 繼續翻炒, 直至醬汁裹住蹄花;

9. 將炒制過的蹄花放入高壓鍋中; 10. 加入沒過蹄花的開水; 11. 再倒入泡好的蓮子; 12. 開大火, 上汽後轉為小火10分鐘; 13. 這樣蹄花就好了; 14. 再倒入鍋中, 將裡面的薑片和蔥段撈出; 15. 加入適量的番茄醬,大火收汁; 16. 再放入另一半番茄塊翻炒; 17. 翻炒幾下後加入鹽、白糖和胡椒粉調味; 18. 翻炒均勻後盛入缽中即可。

【蟹味菇炒絲瓜】 原料: 蟹味菇 絲瓜 製作:1. 準備好原材料; 2. 熱鍋涼油,將蒜片放入鍋中翻炒; 3. 爆香後加入蟹味菇進去翻炒; 4. 翻炒幾下後加入絲瓜片進去翻炒; 5. 一同翻炒至絲瓜微微透明, 加入適量的鹽調味; 6. 出鍋前加入泡好的枸杞即可。

【蟲草花山藥烏雞湯】 原料: 烏雞 山藥 蟲草花 製作:1. 熱鍋涼油, 放入烏雞塊進去翻炒; 2. 爆炒至烏雞沒有水分時加入幾片姜繼續翻炒; 3. 翻炒幾下後加入1勺紅糖繼續翻炒;4翻炒均勻後將炒好的雞塊放入高壓鍋中; 5. 加入山藥段和蟲草花花; 6. 再加入適量的水; 7. 加蓋,大火燒開氣壓閥叫後轉為小火, 燉上10分鐘; 8. 最後加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。

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