六歲寶寶美食食譜大全：泰式蒜香茄子的做法

泰式蒜香茄子的做法

這是一款適合新手媽媽的練手菜，烤出來的，非常簡單，也很好吃。

寶寶食譜泰式蒜香茄子的做法：

食材：蒸好的茄子兩條、洋蔥碎、香菜碎、泰式甜辣醬2大勺、蚝油1/2大勺

泰式蒜香茄子的做法

做法：

1、茄子上鍋蒸熟後晾涼，中間用刀劃開；洋蔥、香菜洗凈切碎備用；

2、烤箱提前預熱10分鐘；烤盤鋪錫紙；把茄子放錫紙上備用；

3、取大碗，把洋蔥、香菜與泰式甜辣醬、蚝油混合拌勻後鋪在劃好的茄子上；

4、放入烤箱內，上下火220度，烤15分鐘即可。

泰式蒜香茄子做起來的時候一定要注意，泰式甜辣醬本身鹽分就足，所以只要加點蚝油即可，不需要單獨的再放其他調味料了。

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