紅薯不能和什麼一起吃，一起吃會引起食物相剋！

紅薯的營養價值

1 紅薯中的蛋白質和脂肪是比較少的，但是它所含的蛋白質質量比較高，並且這種蛋白質能減少皮下脂肪，能幫助我們維持肝腎臟功能的正常運行。

2 紅薯中含有比較多的黏蛋白，能夠防止膽固醇在血管壁中堆積，有防止動脈硬化，預防心血管疾病的作用。

3 紅薯中的多種營養成分彌補了主食的不足，經常食用可以補充人體所需的養分，使身體更健康，也更長壽。

4 紅薯中含有較多的澱粉和膳食纖維，能促進腸胃的蠕動，有利於體內垃圾和毒素的及時排出。

5 紅薯中含有的成分不僅能預防便秘，還可以治療痔瘡和肛裂。

6 能預防直腸癌和結腸癌的發生。

7 有助於防止血液中膽固醇的形成，預防冠心病的發生。

紅薯不能和什麼一起吃？雖然說能夠與紅薯搭配的食材有很多，但是一個不小心還是會發生食物相剋的問題，那麼紅薯不能和什麼一起吃？

紅薯+雞肉：

紅薯中的主要成分是水分和澱粉，澱粉的吸收消化是在細長的腸道中，因此大量的澱粉進入胃中，慢慢進入腸道中，會囤積一些在胃中，此時在食用含有大量蛋白質的雞肉，會導致消化不良的情況出現。

紅薯+玉米：

地瓜性甘平無毒，膳食纖維豐富，是現代人降血脂減肥的很好選擇，但是地瓜吃多了會腹脹。而香蕉性甘寒無毒，而且有潤滑腸道，幫助通便的功效，是治療便秘效果很好的水果，但是香蕉性甘寒，吃多了會造成腸道不適，容易拉肚子。地瓜和香蕉在一起進食是沒有大礙的，這兩種食物也不存在網上所說的「相剋」一說，產生結石等更是無稽之談。醫生還建議在同吃地瓜和香蕉時應遵循「先熱後涼」的原則，例如可以吃一些地瓜稀飯，飯後再食用香蕉，這樣利於消化。

紅薯+雞蛋：

一般來說，兩者同食後會很容易出現脹氣的情況，因為雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，嚴重的話會進而造成腹痛的。但也有另外一種比較多人接受的說法，那就是紅薯和雞蛋一起吃沒有多大的問題，最多只是不好消化而已，一般是不會造成嚴重的影響的。

紅薯+海蟹：

最好是不要兩者一起吃，因為螃蟹＋紅薯：結石。紅薯和螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹瀉,甚至有的可能得結石情況不一。

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