春天吃韭菜好處多多，但這2類人一口都不能多吃！

在一些地區，韭菜是過節必吃的一道菜，寓意好運長長久久，韭菜作為生活中非常常見的一種蔬菜，包餃子、炒著吃都可以製作出不同的味道，吃韭菜有它的好處，同樣也有很多人是不適合吃韭菜。

吃韭菜，這5大好處你不可不知

吃韭菜好處一：增進食慾

當你食慾不旺盛的時候，比如在炎熱的夏天，就能吃一些韭菜做的菜，很快就能感覺食慾大增。

因為韭菜它含有的纖維比較粗，可以促進腸胃的蠕動，再加上有一定的辛辣味，就能增進食慾，而且吃過韭菜以後，也會感覺特別舒服。

吃韭菜好處二：通便

韭菜當中其實含有很多的維生素跟粗纖維，通過這些食物可以有效促進胃腸蠕動，在便秘的治療以及腸癌的預防方面都有很好效果。

吃韭菜好處三：可降血脂

韭菜中纖維素可以阻礙腸道對膽固醇的吸收，促進胃腸道蠕動，保證人體正常排泄。因此，常吃韭菜具有降血脂、預防心腦血管疾病的作用。

吃韭菜好處四：提高免疫力

很多人不喜歡韭菜是因為它那種難以描述的氣味，但是，這種氣味正是其所含有的硫化物散發出來的，硫化物有一定的殺菌消炎作用，能幫助提高免疫力。

吃韭菜好處五：保護肝臟

韭菜中含有揮發性精油以及硫化物，因此可以散發出一種獨特的氣味，有助於梳理肝氣，還可以幫助增進食慾以及消化功能的效果。

陽春三月的韭菜，肥嫩且幽香四滋,但小編在這裡這裡提醒大家，韭菜雖好，卻不是人人都適合吃。

胃潰瘍的人不適合吃韭菜：韭菜含粗纖維較多，不易被胃腸消化吸收，故胃及十二指腸潰瘍患者不可一次食用過多。

愛上火的人不適合吃韭菜：愛上火的人體質偏熱，經常出現便秘、口乾舌燥、生口瘡等上火的癥狀。而韭菜性溫，偏於溫補，如果大量進食，會導致上火的癥狀更為嚴重。

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