這些健康謊言都是假的，看看你是不是也遇到過呢？

1、冷藏的蔬菜不健康

如果是指剛從菜地里採摘下來的新鮮蔬菜，那麼你這麼說是對的。但事實上我們吃到的蔬菜通常都是儲存了幾天之久的了，其維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉。這時候冷藏的蔬菜會比較好，這樣也能更好地防止維生素的流失。

2、礦泉水很乾凈

很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質，對人體更有益。但是卻不知道礦泉水也會受到土地中有害物質(如汞和鎘)的污染。據研究表明，礦缺水致病微生物要比想像中的多得多。儘管這些細菌可能並不會對健康人的身體造成太大的威脅，但對那些免疫力較弱的人來說，瓶裝礦泉水中的細菌可能會造成相當大的危險。

3、喝咖啡會危害健康

事實上，咖啡對人體是有益處的，它能促使腦細胞興奮，具有提神的功效。早上起床後如果覺得尚未睡醒，頭腦昏沉沉的，那就喝一杯咖啡吧，頭腦會立即清醒過來。喝咖啡只要不過度，並加入牛奶再喝，並不會對人體的健康造成太大損害。

4、麵包片比炸薯條更健康

人們都知道炸薯條熱量大，卻不知道其實麵包也一樣。為了讓麵包片的味道更好，很多人在吃的時候都會抹上黃油。其實麵包片和炸薯條相比，兩者的油脂含量區別極小，它們含有的澱粉、蛋白質和礦物質也幾乎完全相同。

5、葡萄糖能讓人精神抖擻

雖然葡萄糖提供的能量可以使人頭腦清醒、精神飽滿，但這種能量會很快地被消耗掉，之後會感覺到比以前更飢餓。

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