媽媽做的牛肉臊子面 肉醬多來兩勺才過癮

來朋友家做客，正好遇到朋友家吃面，這是朋友媽媽做的牛肉臊子手擀麵，盛了一小碗嘗嘗。 麵條是自己家手擀的，牛肉大蔥臊子澆上去，再來點油潑辣子就開始攪拌。

麵條攪拌開，這麵條就上了醬色，香味就散發出來了。

到一點點醋，再加一點點油潑辣子，顏色更好看了

麵條勁道，牛肉臊子醬也是自己家做的，牛肉沫咸鮮味帶些微甜，大蔥很提香味，醬料澆的足夠多，還是自家的面好吃

吃面不吃蒜，香味少一半，要配著生大蒜吃更香了

老陝自家做的面，別看簡單，那味道絕對贊，尤其是媽媽做的面，都是超級好吃。

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