孩子不愛吃面,自從學會了蔥油麵,天天都要吃一碗!
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03-08
麵食是很讓人懷念的味道,像是蔥油麵就是很經典有好吃的!而且還非常的簡單易學。
熬到剛好的蔥油搭配著鮮香的醬油,拌上煮得勁道的麵條,那種香味簡直讓人流連忘返,好吃得不得了。
首先肯定是先把面煮好,煮麵的時候要注意不能煮得太爛了,否則就會影響口感,成為一坨爛麵糊了
然後就是熬制蔥油,把蔥切段後放入涼油中, 蔥量一定要多,再把把生抽、老抽、砂糖、鹽放在碗中調勻,倒入油鍋中。
把熬好的蔥油澆搗到面上,在攪拌起來,就可以吃啦!
※沒吃過這些不算去過台灣!盤點入台必吃的幾大小吃!
※情懷滿滿!有哪些是你以前常吃,現在漸漸看不到了的美食?
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