女王節必吃的美容養顏食譜,簡單易做的「美容菜」分享!
山藥枸杞粥
做法:紅棗100克,花生仁100克,蜂蜜100溫水泡後放鍋中加水適量,小火煮到熟軟,再加蜂蜜200克,至汁液黏稠停火。也可用高壓鍋煮30分鐘左右,蜂蜜可待花生仁、紅棗熟後入鍋。
營養分析:紅棗補氣,花生衣補血,花生肉滋潤,蜂蜜補氣,面色蒼白,氣血不足。
木瓜紅棗蓮子
做法:準備好木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。首先,將紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。然後將木瓜剖開去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜裡面,上籠蒸透後即可食用。
營養分析:中醫認為,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美膚養顏,對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用,紅棗是調節內分泌、補血養顏的傳統食品,如果紅棗配上蓮子食用,又增加了調經益氣、滋補身體的作用。
雙豆湯
做法:紅豆綠豆各100克/山楂30克/龍山長參6克/大棗10枚,將紅豆和綠豆用涼水浸泡1 個小時後,與山楂、龍山長參、大棗共放入鍋中,加水1000 毫升煮至豆爛即可。(為了增加口感,可加點蜂蜜調味)
營養分析:紅豆性平,具有利水消腫、解毒排膿的功效。綠豆性寒,具有清熱解毒、解暑止渴、消腫、降脂的功效。山楂性溫,具有消食化積、降血脂等作用。大棗性平,具有健脾益氣、補血養顏的作用。龍山長參,具有排毒養顏、延年益壽的作用。其配合在一起,能起到利水消腫、健脾消食、降脂減肥的功效。
豌豆土豆條
做法:土豆丁(脫水)400g/青豆50g/食鹽適量/大豆油適量,將土豆去皮洗乾淨切成條,放入清水中泡半個小時再拿起來洗乾淨去掉多餘的澱粉,熱鍋放入適量的油放入土豆,慢慢翻炒5分鐘後加入豌豆,加入適量的鹽後翻炒均勻即可出鍋。
營養分析:土豆含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素,其中豐富的維生素C讓女性美白肌膚,此外,土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。《本草綱目》稱豌豆具有「祛除黑斑,令面光澤」的功效,因此吃豌豆可以祛斑駐顏、消腫、舒展皮膚。
雞蛋炒菠菜
做法:菠菜350克,雞蛋2個,油50克,鹽10克,蔥薑末適量。雞蛋打入碗內加入2克鹽攪拌均勻備用,菠菜洗凈切小段,鍋置於火上,加入油,熱後倒入雞蛋炒熟備用,再熱余油,放蔥、薑末熗鍋米炒菠菜加鹽,然後倒入炒好的雞蛋和菠菜同炒幾下即可。
營養分析:菠菜有很高的營養價值,可以「通血脈,開胸膈,下氣調中,止咳潤燥」,可清理人體腸胃的熱毒,雞蛋富含膽固醇,營養豐富,兩者炒來吃清淡可口。
桃膠銀耳羹
做法:桃膠15克,冰糖30克,銀耳5克 ,杞子3克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡20小時至軟漲,體積大概能漲10倍,再掰成小塊,銀耳用清水泡20分鐘變軟,杞子洗凈。將桃膠、銀耳、杞子、冰糖和水倒入碗里,高壓鍋隔水燉25分鐘即可。
營養分析:桃膠口感好,可清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚,銀耳可滋陰潤肺,生津目咳、清潤益胃,補氣和血,補腦提神,嫩膚美容、抗癌等功效,把我們通常用的蓮子換成桃膠,會有不一樣的口感和功效哦!
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好掌柜-老潼關肉夾饃經營各類獨具陝西特色的小吃,定能滿足大眾口味,因此學習其配方做法自己開店,前景也是很不錯的。
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※養顏聖品之紅棗的注意事項
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