冰糖葫蘆教程，只要做到這一步，想吃幾串就有幾串

冰糖葫蘆在我的記憶中就是小的時候，經常聽到有過路的賣客在叫：」冰糖葫蘆，冰糖葫蘆......"每次都想去買，可手上沒有一兩毛錢，買不到的，家裡兄弟姐妹又多，都是要到過年過節才能吃上一串，長大後學會了，想怎麼吃就怎麼吃。現在把這個教程分享出來，做冰糖葫蘆只要做到這一步，你想吃幾串就吃幾串，想吃什麼水果都可以。

用的最多應該就是山楂了，除了山楂還可以用聖女果、蘋果、小桔子，什麼水果都可以。用個牙籤串起來。

山楂

鍋中加入半勺的水。

水

再往鍋中加入半勺的白糖。

白糖

再開小火熬，熬的時候要一直攪拌防止焦了。

糖

從大泡熬到小泡。

小泡

再熬到沒有糖泡，在糖里加入一點的熟白芝麻。串好的山楂裹上一層糖。

裹糖

一串串的給全部裹好。

糖

裹好之後先不要放在盤中，最好是插在哪個地方，讓這些糖沒有沾掉，等涼了再放到盤中。

冰糖葫蘆

這方法很不錯的哦，就是熬糖色有點難，如果你不會那就多熬一點糖，水和糖一樣一半，放多了就不會焦變苦了。這方法不錯，記得收藏有空做做。

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