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天津的餃子跟包子一樣有特色,天津「貓不聞餃子」你知道嗎?

天津的狗不理包子的名氣大家都知道,那麼大家知道這個天津還有一個跟動物有關的美食,跟包子也是有一定聯繫的美食,它就是天津的貓不聞餃子,聽著就知道很有意思吧。

那麼這個貓不聞餃子到底名字怎麼來的那,其實這個貓不聞餃子其實是仿造天津狗不理包子而來的,當時的狗不理包子非常的有名,傳播速度之快,全國各地的人都知道天津有一個叫狗不理包子,那麼各類模仿也就跟著來了就有了這個貓不聞餃子了。

這個貓不聞餃子就在當時的模仿中非常的成功,成功的逆襲成了「中華名小吃」,也成功在天津這個地方傳播開來了,就是這樣貓不聞餃子也成功成了「天津四絕」,在天津傳遍開來,但是可惜的是沒有傳遍到全國,可能是因為狗不理太有名的導致這個模仿的餃子沒有在全國範圍掀起大風浪吧。

這個貓不聞餃子主要是這四種餡,豬肉白菜、豬肉韭菜、豬肉茴香、豬肉芹菜,那麼這個貓不聞餃子主要是做速凍食品的。可以煮、蒸、煎、炸都可以做,就看你喜歡吃哪種的做法了。

那麼可以看出在天津這個貓不聞餃子那麼出名,那麼首先跟它的名字肯定有一定的關係的,名字取的很有意思,這個是一點,然後就是味道上,根據它的口味我們可以看出,這吃起來的味道非常美味,這個貓不聞餃子,皮很薄,吃起來不會那種的粉味,吃起來味道非常不錯。這個貓不聞餃子主要還有一個特點速凍後拿出來做味道完全跟剛剛做好的味道是一樣的。

我相信大家長知識了吧,天津不僅僅有狗不理包子,還存在這個貓不聞餃子,大家去天津可以嘗試一下!


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