創意設計催生花卉新業態

春節年宵花市場，設計創意產品成新寵

創意設計催生花卉新業態

文圖/珠江商報記者梅師遙

每逢春節，嶺南地區的人們都會去買些年宵花擺在家中增添一些節日氣氛。而順德陳村的迎春花市以品種多、數量大等聞名，廣州、珠三角，甚至港澳台的各類花市花街所展售的年宵花，基本都出自陳村。記者從陳村花卉世界了解到，在剛過去的春節中傳統年宵花的銷售情況已經發生了變化，具有設計感的精品創意花卉產品正成為市場的新寵兒。

設計+花卉適應市場

「2018年，我們選擇以中國風的扇子為主題，設計了各類年宵花商品，提升花卉產品的附加值。」 儘管是剛開工，但七巧園藝事業公司董事長李亞儒已經進入了緊張的工作節奏。「通過主題設計的花卉產品95%都已經售出了，現在正在準備年後零售階段的產品。」 1998年，李亞儒從台灣來到順德開辦七巧園藝。多年來，七巧園藝通過融合花卉和設計來研發、銷售園藝產品，這已是成為了七巧園藝在業界知名的標籤。李亞儒表示：「每年，我們都會有一個獨特的主題，圍繞它來設計當年的年宵花產品。除了品種組合、文化類別的主題，也曾根據陶瓷、樹木、玻璃鋼等材料為主題進行設計。」

「運用設計，能尋找產品的更多可能性。」李亞儒認為，花卉市場的同質化競爭嚴重，每逢銷售熱潮，產品品類、外形都大同小異，在人工成本上升、競爭加劇的情況下，通過設計做「減法」，突出產品需要展示的情感和文化，從而實現產品價值的增加，去蕪存菁。特別是隨著花卉市場和消費者喜好的變化。陳村花卉世界通過走訪園區花商了解到，過去很暢銷的大型組盆蝴蝶蘭近年來熱度開始下降，如今市場更傾向具有設計要素的創意組合花卉，花卉行業的生產商、銷售商也都感受到了設計對產業拉動的巨大作用。

「七巧園藝從去年12月便開始準備新春年宵花產品，根據市場預期選定了傳統扇子為主題。」李亞儒表示，「比如今年西方情人節與春節『撞車』在大年二十九，通過分析，我們認為市場會傾向於選擇傳統的蝴蝶蘭，所以我們的產品還是專註蝴蝶蘭品類。果然之後市場反應出玫瑰花的銷量相比往年下降了非常多。」

催生花卉新業態

七巧園藝銷售大廳還具有園藝設計展廳的功能。園藝設計師們通過文化、情感等主題組合設計花卉生活空間，展廳內一步一景，展示傳統古樸、鄉村田園、都市簡約等家庭空間，此外，各類綠植拼裝構成的綠色幕牆也獨具特色。

李亞儒表示，七巧園藝除了綜合賣場，還做園林設計、庭院設計、培訓教學等各項服務，輸出設計理念。「近年來，在上海、廣州、台灣等地開展了多場園藝設計培訓活動。今年計劃啟動園藝設計師孵化器，邀請海峽兩岸行業、高校共同打造花卉+設計的培訓基地。」

隨著創意設計元素成為花卉產業發展關注的核心，陳村花卉世界正悄然發生著變化。無獨有偶，七巧園藝一旁的旺林園藝在幾年前便投資2000多萬元建設花卉文化體驗館，將花卉銷售與餐飲、旅遊、文化結合。

「希望未來會出現更多花卉產業的新業態。」正如李亞儒所期望的一樣，陳村正在打造花卉特色小鎮，推進傳統的花卉產業向花卉商貿會展、精深加工、創意設計、休閑觀光等方向延伸，計劃推進花市、花展、花賞、花藝、花業五個領域發展，引入更多創新設計資源，打造廣東省花卉創意設計新天地。

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