最健康的酸奶只有2種，超市裡其他酸奶都不值得購買！

很多國家都在膳食指南中推薦乳製品的攝入，中國也不例外，中國居民鈣攝入量明顯不足，平均水平僅達到推薦攝入量的一半，背後的原因有很大一部分是乳製品的攝入非常低。乳製品包括牛奶、酸奶、奶油、乳酪等等很多食品。不過，對於中國人而言，營養學家們可能會更多推薦酸奶。

到底如何才能最好吃又健康的酸奶呢？

第一步：了解各種酸奶屬性

超市裡的酸奶看似很多，但從根本來看，也就分為三種：酸牛奶、乳酸菌飲料、乳飲料。

第二步：看配料表

如果你買東西還只是看保質期，那就錯啦，一定要學會看配料表哦！那麼，酸奶的配料表是看什麼呢？看的是配料表裡有沒有牛奶，有沒有乳酸菌，活的還是死的。值得注意的是，配料表裡，越排在前面的成分含量越多，有奶沒奶一看便知。

第三步：蛋白質

酸奶中的蛋白質含量超過2.3%，才算營養比較高。

怎麼買酸奶？這2種才是值得購買的

1、傳統老酸奶

這種酸奶添加劑少，奶質較高，也很新鮮。真正的老酸奶不添加凝固劑，只要稍微用力攪拌，就會讓凝膠變成液態的奶。

2、脫脂酸奶

所含脂肪在1%以下，更適宜三高人群喝。

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