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夏天馬上到了這個季節怎能少了它

說到夏天吃什麼好呢,我們腦海中都會浮現出吃羊肉串喝啤酒的場景,確實這個場景太美了,甚至有的店面都沒了位置可以坐,特別是現在的年輕朋友們,都是特別的喜歡咱們的羊肉串啊,既好吃又美味還溫補。

羊是咱們都很熟悉的家畜之一,羊比較抗凍,它們大多是分布在寒冷的高原,比如內蒙古、西藏等地,但是數內蒙古的羊肉最好。因為內蒙古的溫差大,水草特別的茂盛特別適合羊的生長,在零下27、30度的時候他們都還在寒冷的天氣中策馬揚鞭的放羊,這也是與他們平時的飲食習慣有密切的關係。

羊肉是我們食用的肉食品之一,羊肉特別容易吸收、消化,多吃些羊肉可以增加抵抗力,從而提高身體整體的一個素質,冬天進補羊肉是最好的了,可以防寒補充身體所需。對我們來說就是雙重的保護。吃羊肉的時候我們最好搭配一些豆腐,因為這樣可以補充多種微量元素,它倆同時進食可以起到敗火、止渴的作用。羊肉跟胡蘿蔔也是一個很好的結合,胡蘿蔔是涼性食物,補充我們身體所需的維生素,還有化痰的作用。但是羊肉也是有不適宜人群的,比如急性腸炎、有傷口或是感染者、肝病、發熱、口舌生瘡、高血壓的人都不宜食用,否則會病情加重。

其實烤羊肉串也是特別簡單的,首先就是把羊肉串串好,然後就是烤了,在烤的過程中刷上油撒上辣椒孜然鹽烤熟就可以裝盤了,胖友們品嘗的美滋滋的,夏天就要到了,準備一下野外燒烤也是別有一番風味奧!

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