食材巧搭配，營養價值高，顏值高，味道好，一份食材兩種做法！

這三種食材搭配起來，味道鮮香，鮮嫩可口，營養價值高，一份食材兩種做法，既可以煎早餐餅，又可以炒菜，很方便的快手早餐，一起來看看吧！

【材料】雞蛋2-3個，新鮮蝦仁少許，蔥姜，熟玉米三分之一根就夠了，生抽，鹽，油

【製作】

1、新鮮小青蝦剝去皮洗凈，熟玉米剝粒，蔥姜切碎末。

2、將雞蛋，玉米粒，蔥薑末，蝦仁同入一盆。

3、調少量水澱粉放入盆中，一起攪拌均勻。

4、放入適量生抽。

5、放入適量鹽攪拌均勻。

6、電餅鐺刷一層油，倒入蛋液煎至兩面金黃。

7、炒鍋放適量油，將雞蛋炒熟。

8、成品裝盤。

【小貼士】

1、一份食材兩種做法，既可以做早餐餅，又可以炒菜，方便快捷營養高。

2、因為有蝦仁，所以煎蛋餅的時候小火慢煎，把蝦仁煎熟的同時不要煎糊了。

3、放入少量水澱粉可以使雞蛋嫩滑，煎的時候易成型不散。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！