這一周小美吃了些啥？

?：6557077?解放路步行街陶珠路2-203號凱樂匯樓下

嗨，大家好！

我是小美！新的一年將由我帶領大家狂吃狂吃，四處覓食，把心水的店，值得推薦的菜傳送給大家。

也真心希望各位美食家們多多爆料噢！謝謝大家！

以下是小美上一周的覓食情報。

3月3日，味上餐飲的CBD分店開業了。這是湘菜在本市的又一小征程。很多人提及湘菜，首先想到的是辣。但落戶本城的味上，給出了不同答案：辣並不是湘菜本身，湘菜也可以家常，即使是帶著小朋友去吃飯，也能很方便找到所愛。

落座，點上肉汁撈飯，臭豆腐，臭鮭魚等，便可以連吃三碗米飯，好不痛快！即便是有點微辣，來上一罐米漿，便又可以忘乎所以地開吃，直至盤底乾淨。

地址：CBD四樓

這個光頭宇哥家除了原汁原味的羊湯好喝，能吃全羊宴外，沒想到羊肉餅、臘肉餅等都相當驚艷。當然，這大概是有傳承吧。宇哥一直以他的烤饃為傲，現在又有了羊肉餅，臘肉餅等，真是食客好福氣。

羊肉餅鮮嫩多汁，掰開能看見羊肉的紋路，貨真價實，咬上一口就欲罷不能。臘肉餅香，有回味。細數宜昌城區，這餅，這烤饃，應該是數一數二。其秘訣在於現做現烤，面要發酵得當。有人為省事，買半成品來濫竽充數，便和宇哥這餅差瞭望州崗到伍家崗的距離吧。

順便說一句，餅子都提前預定吧，量不多。不約，空跑一趟的概率在9成以上。

地址：勝利四路金家台公交站牌後（二樓）或農行旁

每天四五點起床去選活雞，這樣的日子這家店的老闆在宜昌堅持了已有18年個年頭。

看似簡單的燒雞，其實工序複雜，老闆介紹說是家傳手藝。道口燒雞的特點就是香味濃郁、酥香軟爛、鹹淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。

小手一抖，雞肉自行脫落，不用刀剁用手一撕即可，老少皆宜。大吉大利，今晚吃雞。

地址：康莊路軍分區半坡處桃花嶺道口燒雞店

私房菜館最怕的就是僅僅所在的位置私房，而菜卻不私房。我們的美食特工@瞄小瞄到訪後，發現這是家據說做了很多年的菜館，環境一般，統一設置為包房帶棋牌。菜的賣相和型大約是不怎麼講究，畢竟來此地主要目的是進行中國第一大運動：麻將，其次是吃飯。（圖片由@瞄小瞄拍攝）

最可憐的就是這盤魚，要被人吃了還蝸居在這麼小的盤子里。涼拌苦菊混入了老葉子，口感差。

值得提一下的是，菜的分量比較足，如干煸藕條，可惜芝麻搶了藕的味道。

想打牌的小哥哥小姐姐們可以去，胡亂吃上一頓再大戰三百個回合。沖著菜去的寶寶們，還是避過此雷區。

地址：東山大道夷陵茶城內

這家店大約環境是不錯的，有三個包房，有臨街陽台--但我們是來吃飯的。我們的美食特工@pnmm到訪後，頗有為各位皇帝食客試菜的勇氣，結論就是：菜品不難看，但菜整體偏咸，點的雞湯有放了添加劑的嫌疑，唯一中意的就剩干鍋小黃魚了。（圖片由@pnmm拍攝）

當然，我們也懷疑是廚師感冒了，大約鹹淡難以自控。想吃清淡的，可以避開這個雷區。有空再二次偵查。

地址：葛洲壩交通銀行對面，錦繡天下旁

以上就是小美上周食鑒記錄，感謝我們的美食家特工@pnmm@瞄小瞄實地探訪。註：本文系小美綜合美食家群、三峽美食傢俱樂部成員個人觀點形成，不能代表廣大消費者對產品的理解和個人意見，請看官老爺們理性判斷。

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