廣西一夫妻倆吃蛙，妻子竟然丟了命，這些動物你還敢吃嗎？

近日，桂林市資源縣的一對夫婦在食用了捕捉來的「癩蛤蟆」後中毒，兩人立即前往當地的醫院就醫，妻子中毒嚴重，經搶救無效不治身亡，丈夫經搶救挽回一命。

2月27日晚，在資源兩水苗族鄉塘洞村，鄧先生從田裡抓到了數十隻癩蛤蟆，第二天，他與妻子將其中的四五隻烹煮後食用，不料不到半個小時，兩人就出現了嘔吐、腹痛、頭暈、胸悶、心慌等癥狀。

夫婦兩人立即前往當地的醫院就醫，還沒有來得及洗胃，鄧先生的妻子便不治身亡，鄧先生隨後被緊急送往市第二人民醫院繼續救治。鄧先生說，資源當地將這種癩蛤蟆稱做「南風蛙」，他跟妻子以前都吃過，但這次是第一次吃它的卵。

這類「癩蛤蟆」在資源縣當地被叫做「南風蛙」。一些蛙類因其肉質鮮美，得到很多人的青睞，也成為餐桌上的珍稀美味，然而每年因吃蛙中毒甚至死亡的新聞也不少，其中有像這對夫妻一樣誤食的，也有相信民間偏方食用的。

蛙的種類繁多，大伙兒往往以為將蛙首尾以及表皮去掉以後就能夠降低或消除其毒性，然而這樣真的安全嗎？

廣西壯族自治區人民醫院 重症醫學科一區副主任 韓林：

實際上不同的蛙或者說不同的蟾蜍它們毒素的分泌是不一樣的，更常見的話它是全身各個部位基本上它都能夠產生這個毒素，很大部分是沒辦法通過高溫來破壞這些毒素的，同時也沒辦法被酒精給殺滅它。

醫生介紹，蟾蜍的腮腺、血管及皮膚腺所分泌的白色漿液和蟾蜍卵含有30多種複合毒素。如果加工或處理不當，毒素可能會進入蟾蜍肉中，人食用後會出現頭暈、頭痛、嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴重損傷心、肝、腎等器官，一旦影響到心臟功能嚴重會導致死亡。

蛙肉雖鮮美，吃蛙需謹慎啊

另外，蛙類中青蛙是益蟲，

我們還是不要傷害它們好嗎……

來源：廣西電視台新聞頻道

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