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蘇東坡念念不忘的宜興,到底有何魅力?

蘇東坡《菩薩蠻·陽羨作》寫道:「買田陽羨吾將老,從初只為溪山好。來往一虛舟,聊從造物游。」

陽羨是宜興的古稱,宋代文豪蘇東坡曾有在此買田終老的心愿。傳說東坡在宜興蜀山講學時,曾經設計了一款紫砂提梁壺,後世為了紀念他,就稱之為「東坡提梁壺」。

今天我們伴著東坡的故事,一起走近傳奇的宜興紫砂壺吧~

人生如茶,茶如人生。在靜的時間裡,用自己喜歡的壺,品一杯香茗,香飄四溢,韻味無窮。一盞好壺,裝得下歲月的滄桑,參的透人間的悲喜,品茗其中,讀書其里,任絲絲清香沖淡浮沉,沉澱思緒,從中感悟到人生!

紫砂壺背後不為人知的秘密

宜興古稱陽羨,有著7000年制陶史,是聞名中外的「陶都」。紫砂、均陶、青瓷、精陶、彩陶、是宜興陶藝的五朵金花。其中,最為閃耀的就是紫砂。

紫砂壺作為中國特有的茶具,自古以來一直被認為是最適合泡茶的器具之一,《長物志》中就曾提到紫砂壺泡茶「既不奪香,又無熟湯氣」,對紫砂壺的實用性能給予了很高的評價。

紫砂匠人掌柜獨白

大家好,我是老掌柜

56歲,江蘇宜興人,做了大半輩子的紫砂壺老藝人

年紀大了身體不好,所以近幾年已經不下作坊了,現在主要做正品紫砂生意。我在宜興簽約了幾個不錯的紫砂壺工藝師傅,礦料是本地礦山的正宗紫砂加工的。我不會上網,女兒女婿在上海給一些實體店供貨,也幫我用微信在朋友圈賣賣。

我一直堅信,幫助壺友買到正宗的好紫砂壺,就是修身養心,積福積德。另外,我也希望能幫助大家了解紫砂,愛上紫砂。

紫砂在古代,絕非普通的工藝原料,它承載著中國傳統禪茶一味的文化,製作紫砂壺,不僅是一門單純的技能,更是一份福德,一份虔誠。誠實的說,我希望您選擇我的紫砂作品,不單單是因為生意,更因為看不慣現在魚龍混雜的紫砂市場。

希望您能加我的微信,對紫砂壺所了解,不要買到假的紫砂

【老蔣教你品壺】

部分作品 請壺友品鑒

以上作品均為本店實物拍攝

如何挑選紫砂壺

泥料的好壞是一把好壺的基礎,宜興紫砂600年的歷史,是對於宜興泥料最大的認可。

宜興本地的泥料,也就是平常俗稱的:黃龍原礦,本山料,其宜茶性是浙江、安徽等的「外山料」所不能比擬的。

如果泥料不正,即使在宜興燒制,也不能稱得上是真正的紫砂壺!

老朽家絕對不用這種泥料,用過我壺的壺友,都會為我的泥料點贊!

優質原礦紫砂

「工」即工藝,又分為「成型工藝」和「製作工藝」。成型工藝又分為最原始的「全手」,即完全手工製作。以及藉助模具定形的「半手」

各種成型工藝中,全手為最好的,半手次之,因為紫砂泥的雙氣孔結構的物理性,是在拍打泥片的過程中形成的,全手工做壺在沒有定型之前都是拍拍打打,這個過程就是對紫砂氣孔的重組。

工藝美術大師親手製作

說到形,就不得不說一句話:方非一式,圓無一相。1000個人做出來的石瓢,其實是有1000個樣子。原因就在於:第一;紫砂壺是手工工藝,很難做出同樣的東西。第二;每個工手,或者說同一個工手,其不同的創作階段,對於同樣的壺形,都有不同的理解。

不管是光素器也好,花器也罷。能在紫砂上讀出,方中帶圓,圓中帶方的氣韻,這樣的壺一定是上品!

為什麼用紫砂壺喝茶

1

紫砂壺嘴小,蓋嚴,壺的內壁較粗糙,能防止香味散失。紫砂壺使用的時間越長,茶銹積在內壁上越多,故沖泡茶葉後茶湯越加醇厚。長期使用紫砂壺,即使不放茶,只是倒入開始,仍茶香誘人,這是一般茶具所做不到的。

2

用紫砂壺泡茶,提攜撫握不易炙手。紫砂壺線膨脹係數比瓷壺略高,而且沒有釉,就不存在壞釉應力的問題;紫砂壺適應冷熱急變的能力極佳,即使在上百度的高溫蒸煮後,迅速投入零下的冰雪中,也不會爆裂。

3

紫砂壺裡外都不施釉,包吃微小的氣孔,透氣性能好,但又不透水,並具有較強的吸附能力,這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發而形成馨香,提高茶湯的晚期酸度,起到收斂殺菌的作用。所謂「盛暑越宿不餿」,道理就在這裡。

紫砂壺可以泡什麼茶

一般來說,紫砂壺是不挑茶葉的,任何一種茶葉都可以用紫砂壺來泡製,但是壺的特性與茶的特性相配更佳。 比如朱泥一般目數較高,密度大,益茶性,聚熱揚香,是烏龍茶伴侶。朱泥小壺宜沖泡條索狀的安溪鐵觀音,表現茶香特質,平順釋放出鐵觀音的茶韻花香。廣東沿海喜嗜「功夫茶」,宜用小壺品飲,其殷紅象徵吉祥。

正所謂

萬丈紅塵三杯酒

千秋萬業一壺茶

老朽向您保證

01

堅持只賣真紫砂

君子愛財,取之有道。我從學藝的那天起,就謹遵師傅的教導,堅持只賣真紫砂,絕不售假,謀取暴力。手藝人應當像像珍惜生命一樣珍惜自己的名譽

02

堅持說真話

對於產品價格的問題。老叟不認可「好貨不便宜」這句話。尤其是紫砂這個行業,很多紫砂壺加上「高工」「純手工」的頭銜後,價格翻倍。但事實上,很多朋友卻因此上當受騙。我不是什麼大師,但老叟做了30年的壺,論技術就比不少"大師」好。我做這個店鋪的初衷是為了還原紫砂的價格

03

堅持賣好貨

一把好的紫砂主要取決於兩個方面,一是好材料,二是好工藝;而工藝的好壞完全取決於手藝人的心態,「慢工出細活」,慢也是一種態度,為了追求工藝的完美,我們要付出更多的時間成本,相信真正喜歡紫砂壺的會理解這種心態。

一壺天下私人訂製

為了讓您放心;

我們會在微信上公布最新作出的紫砂壺

發貨前我們可以在微信上先讓您看照片

務必及時關注我們,微信上分享紫砂壺的魅力

【老蔣教你品壺】

做事憑良心,做人盡本分。

都是自己工廠里出產的紫砂壺。

圖片都是現場還原拍攝。

沒有請燈光專門攝影。

更沒有電腦美化。

100%實在,100%原紫砂!

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