寶貝,熱騰騰的高湯什錦麵來啦
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03-08
煮麵條、爛面片,是寶寶輔食里最常見的一道。
如何來搭配,營養又美味?一篇文章里,全都告訴你。
1、麵粉加入適量溫水,和成麵糰,和至面光、手光、盆光即可。用塑料袋、或保鮮膜、或鍋蓋蓋在麵糰上,防止變干,醒30分鐘。
2、將麵糰擀平。
3、切成細條狀。
4、抖散。
5、切成小面片或者短麵條,多餘的可以冷凍起來,下次再吃就很方便了。
6、取提前冷凍好的蓮藕丁、牛肉泥、西紅柿醬、高湯各一塊。
7、隔水蒸幾分鐘,解凍加熱。
8、取適合寶寶飯量的面片,倒進開水鍋里煮熟,撈出。
9、將洗乾淨的菠菜放進開水裡,焯熟,撈出剁碎。
10、再撒點兒堅果粉,一碗香噴噴、熱騰騰的高湯牛肉什錦麵就做好啦!
看青青大口大口地吃飯,真是媽媽最大的享受
除了上文提到的高湯牛肉什錦麵以外,小面可以和各種菜菜、肉肉搭配起來哦!
一般情況下,我的選材原則是——肉泥一塊、根莖類蔬菜一塊、葉子菜幾片。
媽媽們可以根據寶寶的喜好和需要,發揮自己的想像力,僅這一碗面,就能變出十幾種花樣哦!
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