電飯煲還能這樣用？功能簡直太強大！

電飯煲只能用來煮米飯？

但其實它的作用遠不止如此。

無論甜品、湯類、菜肴，

一個電飯煲都能完成，

想學你就接著看！

主 食 篇

/ 煲 仔 飯 /

電飯煲蒸白米飯吃膩了？不如試試做廣式煲仔飯~今天就教大家做腊味雞腿煲仔飯，喜歡吃煲仔飯的朋友趕快學起來！

食 材

大米，雞翅一盤，醬油，生薑片30克，

鹹魚10克，香腸一小盤，280毫升水，蔥花

做 法

1.在準備好的雞翅里加入一湯匙醬油，腌制半小時。

2.把米淘乾淨後瀝干水，然後裝入電飯煲，依次加入準備好的生薑片、鹹魚、雞腿、香腸。

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倒入一湯匙醬油，然後加入280毫升的水。

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3.按下煮飯鍵，煮20-30分鐘左右。煮好後可以再燜一會兒。

4.時間到後揭開蓋子，撒上蔥花，再攪拌一下，讓米飯充分入味。

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別看步驟簡單，做出來完全就是大廚級別，隔著屏幕都聞到了香氣~

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/ 煎餃 /

電飯煲用來蒸煮食物在行，做煎餃也是完全沒問題。

食 材

速凍餃子，油，水

做 法

1.確認電飯煲內膽沒有水後，倒上薄薄一層油，鋪滿整個底部。餃子不需要解凍，直接放進去碼好就行，然後按下煮飯鍵。

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2.電飯煲跳到保溫模式後，揭開蓋子，加入清水，使得水大約沒過餃子的三分之一。然後蓋好，再按下煮飯鍵。

3.等再跳到保溫模式時，煎餃就完成啦！蘸點醋味道超級棒！

甜品篇

/ 糖炒栗子 /

想吃糖炒栗子不用上街買，自己用電飯煲做出來的同樣香甜可口~

食 材

板栗，冰糖適量，清水

做 法

1.把板栗洗凈，然後在上面切十字，這樣板栗做出來會更好剝。

2.把板栗放入電飯煲，根據個人口味加入適量冰糖，再倒入清水，使之沒過栗子。

3.按下煮飯鍵，待電飯煲跳到保溫模式後再燜十分鐘。若煮飯模式完成後電飯煲里還有水，就再按一次煮飯鍵，直至水燒乾。

時間到，揭蓋！香噴噴的栗子做好啦！咬一口又軟又甜，真是冬日裡最能帶給人幸福感的美食。

來源：樂活記

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