朝鮮百姓：喜歡吃狗肉，把肉食稱為「高級食物」

因為生意的關係，我經常要到朝鮮出差。商務簽證進入朝鮮相對自由些，比跟團去朝鮮旅行更能深刻地認識這個國家。因為業務上的關係，也認識一些朝鮮百姓。在朝鮮，普通百姓吃肉的機會不多，他們把肉食叫作「高級食物」。

朝鮮人除了喜歡吃豬肉外，還非常喜歡吃狗肉。另外朝鮮人也喜歡吃魚，很多朝鮮百姓都釣魚。朝鮮有名的是明太魚，但朝鮮更多人喜歡吃一種叫青魚的魚，售價達到四千多朝幣，也就十多塊人民幣一斤，但是在朝鮮人眼裡，價格還是非常高的。在朝鮮南浦的時候，皮皮蝦也差不多是這個價格。

朝鮮的那個青魚確實很好吃，肉質非常的嫩。朝鮮人喜歡把它做成酸辣的，有點像咱們的酸辣魚。在朝鮮逛農貿市場時，賣得最多的食物是玉米，還有黃豆什麼的，不過玉米質量一般不怎麼樣。

朝鮮也有一些小餐館，經常能見到一些軍人模樣的人在餐館吃飯喝酒。據說，在朝鮮男人非常有地位。如果是在家裡，男人喝完一杯水，女的要再給續上一杯。我在朝鮮餐館吃飯的時候，服務員也很熱情的上來給倒水，我要自己倒，她感到很奇怪。

朝鮮的小孩對外國人也很感興趣，其實和改革開放前，咱們見到老外差不多。比如他們經常會遠遠的偷看我，我突然故意回頭，他們就會一鬨而散。其實，無論在那個國家，我感覺樸實的人們都是相似的……

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