水果皇后？好吃降火！名副其實

說起「水果之王」 相信大家都能脫口而出

榴槤！

那「水果皇后」呢？

沒錯，就是我們今天的主角

山竹！

山竹的正式名稱叫做「莽吉柿」mangis。主要產於馬來西亞、新加坡和泰國。因其具有降火的功效，在東南亞國家廣受歡迎。吃了火力十足的榴槤之後，人們通常會食用一些山竹以調劑平衡。

因此山竹和榴槤被一起稱之為「夫妻果」

而山竹也就成為了當之無愧的「水果皇后」

山竹樹生長緩慢

大多數山竹需要7-10年才會結果

而且山竹無法催熟

自帶「純天然」的屬性

山竹對生長環境十分挑剔，

一般離開熱帶就無法培植

雖然我國在台灣、福建廣東和雲南都有試種

但一直沒能成功實現廣泛種植

所以，想吃山竹，還得靠進口.....

吃過山竹的小夥伴都知道

山竹按外觀分為

麻竹 油竹 沙竹

按果子大小又分為

A AA AAA AAAA AAAAA級

山竹的外觀對果肉的口感品質其實沒有任何影響

而果子的大小決定了果子的出肉率

所以我們為小夥伴帶來的是

性價比較高的4A級的山竹

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