心血管疾病能要命，保護心血管健康的4大金剛，讓您遠離心血管病

心血管疾病近些年來病發率越來越高，且其種類也並不是單一的，各種心血管疾病都有著發病率高、死亡率高、致殘率高等特點，對於人的心身危害都很大。為了降低心血管疾病對我們的危害，預防是不能忽視的。有這樣的幾種食物，對於預防心血管疾病有著重要的意義：

胡蘿蔔

胡蘿蔔最為突出的營養物質莫過於胡蘿蔔素，實驗證明胡蘿蔔素能夠增加冠狀動脈的血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，有著降壓、強心等功效。其實不僅僅是胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素，紅黃色、深綠色的蔬菜和水果中都含有胡蘿蔔素，西藍花雖然是綠色的，但是胡蘿蔔素遠遠高於胡蘿蔔。

燕麥

燕麥是中國好穀物中的明星，蛋白質含量遠遠高於大米和小麥，其含有的膳食纖維為5%，經常食用可以起到降低血清膽固醇、延緩血糖升高速度有利於調控血糖等作用。研究發現，連續50天每天食用50~100燕麥，可以起到較好的減肥效果，同時還對於血糖有著很好的調控作用。

蕎麥

蕎麥中含有的蘆丁、黃酮類物質和D-手性肌醇。黃酮不僅能夠改善糖尿病微血管的循環，糖尿病的腎病病變、眼底病變等問題都是糖尿病人的微血管病變，還能夠改善糖尿病人微血管的營養健康，增加冠狀動脈的血流量，預防心律失常；而蘆丁則可以降血脂，降血壓，避免高血壓對於心臟健康的危害。

玉米

玉米中含有的膳食纖維能夠降低血清膽固醇，預防心腦血管疾病。玉米中含有的亞油酸是人體必需的脂肪酸之一，維生素E具有抗氧化的功效。這些營養素有著能夠增加心肌收縮能力，防治高血壓、動脈硬化的作用，有助於血管舒張，維持心臟的正常功能。

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