你知道春天怎麼養身嗎？快來看看吧！
春分節氣正好平分晝夜，
故從中醫養生的角度認為春分時節正是調理體內陰陽平衡、
協調機體功能的重要時機。
不過，春分時節人體的血液和激素活動正處於高峰期，
但春天多變的氣候又會使體內失衡，誘發一系列疾病。
為此，專家建議，科學合理的膳食，
有助於在春分時節調理機體、平衡陰陽。
春分者，陰陽相半也
春分者，陰陽相半也。
分，約行周天，
南北兩半球晝夜均分，
又當春之半，故名為春分。」
春分三候為：
「一候元烏至；二候雷乃發聲；三候始電。」
意思是說春分日後燕子就從南方飛來了，
下雨時電閃雷鳴。
春分節氣平分了晝夜、寒暑，
人們在保健養生時應注意保持人體的陰陽平衡狀態。
起居養生
調理情志 春分時節人體的血液和激素活動正處於相對的高峰期，
而多變的氣候容易導致人體的平衡失調，
誘發高血壓、心臟病及月經失調，
同時易產生眩暈、失眠等症，
所以要避免情緒的波動，調理情緒非常重要。
應該利用生機盎然的好時機，
多做戶外活動，多去庭院散步、
戶外踏青，使情緒舒暢，賞心怡情，
才能與「春生」之機相適應，
符合春季保養「生機」的道理。
勿極寒、勿太熱
雖然春分後天氣日漸暖和，
但晝夜溫差仍較大，
而且仍不時會有寒流侵襲，
氣候變化較大，雨水較多，
甚至有時會陰雨連綿。
此時，要注意添減衣被，
「勿極寒，勿太熱」，
穿衣的原則可以下厚上薄，
注意下肢及腳部保暖，
最好能夠使身體保持微微汗出的狀態，
以散去冬天潛伏在身體內的寒邪。
老人和小孩的抵抗力較差，
容易患感冒或風疹等疾病，
更應注意適時添減衣被，
可以多曬太陽，以利祛散寒邪。
起居有常
日常生活中應當起居有常，
勞逸結合，使生活節奏隨著時間、
空間和四時氣候的改變而進行調整。
春分時節冷空氣活動頻繁，
陰雨天氣較多，將居室安排得舒適有序，
對身心的健康也很有益處。
生活中注意補充水分和電解質，
以促進血液系統循環幫助維持機體平衡，
達到養生的最佳效果。
春分食材：
黃豆芽
黃豆芽據有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管，防止動脈硬化，防治老年高血壓。
小蔥
蔥姜蒜不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食慾、助春陽，還據有殺菌防病的功效。春季是從在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。
春季應季最好食物
春日食春芽。
大家都知道，吃當季的蔬菜水果更有利於健康。孔子說「不時，不食」，意思是不是這個季節的（東西）就不吃。春天裡所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。
蜂蜜
春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1~2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。
紅棗
等養脾甜食春季宜少吃酸的，多吃甜的。春季是肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。春季為而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
春天吃什麼水果好
草莓
是春季最受歡迎的水果，其中含有人體所必須的維生素B1、B2。礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，還富含維生素C。草莓同時具有很高的食療價值，可分解食物脂肪，有利消化。但是，吃草莓時要注意清洗，先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨後用鹽水浸泡5～10分鐘，最後再用涼開水浸泡1～2分鐘。
香蕉
能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5─羥色胺物質的含量。研究發現，抑鬱症患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少。
葡萄
特別適合「懶惰」的人吃，因為最健康的吃法是「不剝皮、不吐籽」。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效，就是因為它連皮一起釀造。葡萄籽中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質opc，進入人體後有85%被吸收利用。
桔
經常情緒激動會增加患心臟病、高血壓和中風的危險。哈佛醫學院的專家們建議人們常吃桔子來降低這些患病概率。但注意每天不要吃超過4個，否則可能出現中醫所說的「上火」表現，如長口瘡等。
櫻桃
中鐵含量很高，是特別適合女性吃的水果，有補虛養血的功效。美國研究人員還發現吃櫻桃能明顯減輕疼痛感。口中容易出現異味，擠出櫻桃汁，加水稀釋後涮口，就能幫你消除這個煩惱。
春天吃什麼菜
生菜
有利五臟、通經脈、開胸膈、利氣、堅筋骨、白牙齒、明耳目、通乳汁、利小便的功效。生菜嫩莖中的白色乳液有催眠的作用。婦女產後缺乳或乳汁不通也客多吃生菜，因生菜有通乳、下乳的功效。小便不暢或尿中帶血，可將新鮮生菜葉搗成泥狀後，敷於肚臍上，消治療效非常明顯。
韭菜
在中醫里，韭菜有一個很響亮的名字叫「壯陽草」，還有人把韭菜稱為「洗腸草」，不但如此，韭菜還有很多名字。北京中醫藥大學常章富教授介紹說，韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。
芥藍
中含有有機鹼，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可加快胃腸蠕動，有助消化，芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，它能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。芥藍含有大量膳食纖維，能防止便秘。傳統醫學認為芥藍具有除邪熱、解勞乏，清心明目的功效。
春天不能吃什麼
羊肉
對陰虛火旺者及熱病、傳染病患者來說，春季食用羊肉容易上火，因此，吃羊肉時必須搭配一些冬瓜、絲瓜等涼性食物。
豬頭肉
春季食用豬頭肉有可能會誘發咳嗽、哮喘、慢性支氣管炎、偏頭痛等舊病，還會出現頭暈、胸悶、肢體及面目浮腫等癥狀。
甘蔗
春季出售的甘蔗多是秋季存儲下來的，不少甘蔗斷面上有紅色的絲狀物，有酸味。霉變甘蔗含有神經毒素，損傷人體中樞神經系統，食用後2～8小時即發病，嚴重者出現昏迷、呼吸衰竭、死亡，其死亡率和出現後遺症的概率達到50%。購買時要選看上去新鮮，切口呈淡黃色的儲藏良好的甘蔗。
中醫講食物分為「酸、苦、甘、辛、咸」五味，春季飲食調養，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。所謂「酸」不是現在常說的酸性鹼性食物的意思，性味和味道大致相同，但也不是太絕對。而中醫所說的甘味食物，不僅指食物的味道有點甜，更重要的是要有補益脾胃的作用，比如大棗和山藥。五穀雜糧，大部分都算「甘」，性溫味甘的食物首選穀類，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥；蔬果類，如刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、核桃、栗子等等，不是完全由口味來分。如果把「甘」理解為多吃糖可就錯了。
春天氣溫升高後，細菌、病毒也活躍，應多吃有利於調節免疫功能的食品，可常吃些野菜，比如魚腥草，它抗感染的功能就很好，焯一下，那種特別的腥味就可以去很多，再略加調料拌為冷盤。
■「春困」吃什麼
氣候日漸轉暖，很多人會感到睏倦、疲乏、沒精打采、昏昏欲睡，還有人出現失眠、頭暈、工作精力不集中等現象，這就是人們常說的「春困」。據各地媒體報道，近年來受「春困」所擾的人群正悄悄擴大，而且在「白領」中尤其明顯。「春困」其實是亞健康的一種信號，提示身體出現了肺陰虛、肺燥熱、濕痰、肝陽上亢、腎陰虛等不良「信號」。
按中醫理論，冬天應該養藏，如沒做好，沒給春天打好基礎，萬物生髮的春季，人的陽氣相對不足而導致精神不佳，困意頻至。所謂「冬不藏精，春必病溫」。然而現在人總是處於生活節奏很緊張狀態，不可能按季節調整作息時間表，所以春困症候群越來越明顯。
傳統醫學認為，解決春困的關鍵是要補充陽氣。多吃些健脾的食物，如大棗和山藥。南瓜、土豆、白薯、芋頭，都是補脾的。少吃羊肉等溫性食物，不吃辛辣、煎炸烤食品、狗肉、酒類、火鍋等熱性食物。韭菜偏溫，補陽，陽氣虛的人，容易犯困犯懶的，不想動的人，可多吃些韭菜。
■養生不能絕對化
雖然中醫講究四季養生，但不要絕對化，陰陽平衡是動態的，不是說春天酸的就一點不能吃，還要保持食物多樣性，不要太偏。而且還得根據個人具體情況，分寒熱溫涼來調節。
比如說春天應多吃芹菜，肝火容易旺的人，吃芹菜可以抑制肝氣。特別是高血壓的人，除了少部分老年高血壓患者有陽虛的，大部分都是肝氣旺，熱，就應多吃些芹菜。但脾胃虛寒，消化不良的，吃點涼的水果什麼的就容易腹瀉的人，那就不一定要吃芹菜了，可以吃一些偏溫的平性的，胡蘿蔔這些。
再如，春天要少吃橘子，
它偏溫，容易上火。但陽虛的可以吃一些。
黃瓜，有些辛甘，性偏涼，吃多了傷陽氣。春天應養陽氣，少吃些涼性的蔬果。
我們日常常吃的蔬菜，許多適宜春天食用。僅舉數例如下：
芹菜，味甘、辛，性涼。入肺、胃、肝經。具有平肝清熱，利濕治淋的作用。現代研究證明芹菜含鐵量較高,並且含有豐富的維生素和食物纖維，有清肝熱、降低血清膽固醇、促進體內廢物的排泄、凈化血液等作用。
專家提醒：芹菜有水芹和旱芹之分，入葯以旱芹為主。脾胃虛弱者不宜多食。
菠菜，味甘，性涼，冷滑，歸胃、大腸、膀胱經。能養血、止血，潤燥，利五臟，通腸胃，開胸膈，下氣，調中，止渴。現在研究認為菠菜還含有女性和中老年人比較容易缺乏的礦物質―――鎂。
溫馨提示：菠菜炒熟食，其性平和，對腸胃虛寒病者影響不大；但煮湯食用，卻有寒冷滑潤之性，因此虛寒症、腹瀉以及尿路結石者忌食。菠菜含草酸較多，放在沸水中燙一燙，可以去掉過多的草酸。
韭菜，又叫起陽草，長生韭等。味辛甘、性溫、無毒。歸經入肝、脾、胃、腎。能補腎益陽，調和臟腑，行氣活血，增進食慾，暖胃，下氣，散血，除濕。
溫馨提示：韭菜辛辣溫熱，雖有壯陽益腎祛寒之功，也能引發皮膚瘡毒，多食令人口氣發臭和目眩。患有癰疽瘡腫及皮膚癬、皮炎、濕毒者忌食。熱症、陰虛火亢者慎食。韭菜難以消化，不宜多吃。
油菜，味甘，性涼。入肝、肺、脾經。具有行瘀散血，消腫解毒作用。
捲心菜，又稱包心菜。味甘，性平。入肝、腸、胃經。具有清熱散結，健胃通絡的作用。現代研究證明捲心菜富含營養素及微量元素鉬，富含果膠和纖維素，它具有提高人體免疫功能、防癌、抗高膽固醇血症等功用。
山藥，味甘，性平。入肺、脾、腎經。具有健脾養胃，補肺，固腎，益精的作用。我國食用山藥已有3000多年的歷史，自古以來它就被譽為補虛佳品。現代研究證明，山藥最大的特點是能夠供給大量的黏液蛋白，這是一種多糖蛋白質，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管的彈性。
芋頭，味甘、辛，性平。入脾、胃經。具有解毒消腫，益胃健脾，調補中氣，止痛作用。現代研究，芋頭是鹼性食品，可用來防止胃酸過多症；芋頭含有豐富的黏液皂素，能增進食慾，幫助消化。
專家提醒：生芋有小毒，切忌生食，食時必須熟透。
土豆，味甘，性平。歸經入胃、大腸。可補氣健脾，和胃
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