家家都有的搓麻食神器，用它搓麻食好吃又好看！

麻食是麵食的一種，有些地方又叫貓耳朵。麻食里的菜種類多樣，營養豐富，麻食的口感也是勁道有嚼勁，很多人都愛吃，可搓麻食是個麻煩活兒，很費手指頭不是嗎，但是自從用了搓麻食神器，就輕鬆多了！

正常的做法步驟：

1、溫水和面，可以先用筷子將麵粉攪拌成絮狀，再用手揉成團。（不會和面的試幾次就會咯。就是一邊加水一邊用筷子攪，慢慢就有感覺了。）把面和好後蓋上濕布子或蓋子醒一會兒，醒的過程就是讓面變柔軟變勁道的過程。

2、將醒好的麵糰擀成約1cm厚的餅，用刀切成1cm的條，撒上點玉米面，然後再切成面丁丁，玉米面可以防止粘在一起，沒有的話麥麵粉也可以。

3、拿出梳子，沒錯，梳子，乾淨的沒有頭髮就可以。其實廚房可以備一個小梳子用處還是蠻多的。一手拿梳子，一手拿切好的面丁放在梳子上，大拇指輕輕一捻就好了，花紋好看，搓出的麻食還不容易塌，煮的時候還好熟。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！