一年之計在於春！春季健康飲食六原則了解下！

俗話說一年之計在於春。這句話同樣適用於我們的飲食。民以食為天，吃是咱老百姓日常最為重要的一件事。春季更是人體生理機能和新陳代謝各方面都最為活躍的時期，因此日常飲食上也要順應這一節氣。今天，小編帶著大家了解下春季健康飲食六原則。

01

食物多樣，來點「粗」

不同的食物提供的營養素不同，沒有一種天然的食物能提供人體所需要的所有營養素。每天吃食物的種類要多一些，這樣各種食物所提供的營養成分才能相互補充，滿足生活和工作對營養的需求。

經常吃點粗雜糧，如玉米面、小米等。現在的糧食做的太過精細，總吃這樣的糧食容易出現B族維生素缺乏，經常吃些粗糧可以起到補充作用。另外，經常吃些薯類，如紅薯、土豆等，這些食物含有豐富的膳食纖維，可以防止便秘、預防癌症。

02

繽紛果蔬，加點「野」

春季也是一個氣候變化相當大的季節，各種細菌病毒開始複發，所以機體也更容易引起各種疾病，如口腔潰瘍、接觸性皮炎、呼吸系統疾病等等。而這些疾病與機體缺少某種營養素有著直接的關係，而蔬菜水果就是各種維生素含量相當高的食物。

維生素A具有保護呼吸道粘膜和呼吸道上皮細胞的作用，維生素E可提高人體的免疫力、身體的抗病能力等等。因此建議日常要適當的多攝入一些蔬菜水果。

03

動物食物，悠著點

動物食物可以提供優質的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，每天應該適量吃些動物性食物。吃動物性食物過多，脂肪的攝入同時會增加，不利於健康，要適可而止。動物肝臟，如豬肝、雞肝或鴨肝等，含豐富的鋅、鐵和維生素A等營養素，可以經常吃一些。

奶製品的營養比較全面，每天最好能吃到一些奶製品。在選擇奶製品時要注意看說明，不要把含乳飲料當做奶製品選擇。豆製品雖然屬於植物性食物，但品種多樣，含的蛋白質豐富，應該經常食用。

04

清淡飲食，少油鹽

春季由於氣候的影響，人很容易出現疲勞、食欲不振的問題，而如果食用過多的油膩食物不僅容易產生飽腹感增加疲勞感，而且還易引起消化不良等問題。

05

一日三餐，巧安排

一年之計在於春，一日之計在早餐！營養充足的早餐，不僅可以為健康及時「加油」，而且有助於上午學習或工作的效率。早餐不能忽視、馬虎，不僅要天天吃，而且還應該吃飽、吃好。

中餐不能湊合，「復古式」的自帶「便當」，可以說好處多多，省時、省錢、營養、衛生。

晚餐不必大魚大肉地犒勞自己，飲食適度才健康。

總結來說就是：早餐吃好，午餐吃飽，晚餐適量。

06

多動少坐，身體好

春季新芽吐綠，百花盛開，是外出踏青、沐浴大自然的好時候，應該多到戶外活動，一方面欣賞美麗自然風光，另一方面還能鍛煉身體、促進健康。

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