2018年早春古樹普洱茶來襲！怎麼去挑選？

春水初生，春林初盛，很多人都在問：老闆，開始采春茶了嗎？

雲南已開始零星採摘鮮葉，真正的採摘高峰期還不到時間，差不多要到3月中旬，也因氣候有差別，去年有一部分都到四月初了。又是一年春茶季，不變的是對茶的追求、和與茶的相守。2018年早春古樹普洱茶馬上起航！

春茶是很多老茶鬼心目中的不可替代的唯一，是因為春茶經過去年四季的孕育富含極高的營養價值而言。春茶由於遊離氨基酸、蛋白質等營養成分含量較高，茶葉的香氣和滋味都會比較好，更為後期的自然轉化奠定了堅實的基礎，不可替代。想到多年以後喝到高品質的老生茶，前提就是要選擇古樹、早春、傳統工藝，這三者缺一不可！

所有美好的相遇都需要合適的時機，與茶的相遇同樣如此。與其從成百上千的產品當中去選一款能讓自己心滿意足的產品不如選擇一個靠譜的茶商。尋找茶商如伯樂相馬，找到跟自己合拍的，基本上一輩子都能喝到性價比極高的茶葉。

專業的事情交給專業的人，茶客對茶的了解很難超過茶商，術業有專攻，一個每天只能喝幾個品種，喝茶時間不超過2小時跟一天到晚都在喝茶，喝茶最多能幾十個品種的人是沒辦法相提並論的。

我見過很多藏茶喝茶很專業的茶客，他們的喜好不同，藏的茶也不同，但相同的是他們的背後都有一個或者多個敬業負責的茶商。

好的茶商知道茶客的喜好後，往往每做好一款新品，茶商仔細品評後，將其推薦給最感興趣的茶商。這樣的茶商從不會把那些炒得很高已經失去品飲價值的茶葉推薦給客戶。

而且我也發現這樣一個事情，這樣的茶商雖然很少能一筆生意賺茶客幾萬甚至幾十萬，但總量加在一起往往就很客觀，基本每一個客戶都做成了朋友。茶商生意興隆，茶客也放心從茶商那裡買茶。

對於來茶客說，在對茶有一定認識後，就應該脫離茶葉本身去找茶商。找到一個良心茶商，既能提高喝茶的水平，還能避免買到學費茶。普洱茶當中的有些知識，真不是文章可以描述清楚的。

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溯源 自然 真味

三可齋地址:鄭州市金水區未來路青年路鳳凰茶城西2-B02

三可齋-「古樹茶專家」

採茶，問節氣、看陰晴。

做茶，考技藝、掌火候。

泡茶，度水溫、量心境。

喝茶，潤喉吻，發輕汗。

一泡好茶是複雜的，多樣的！

一泡好茶也是簡單的，輕鬆的。

尋茶，我們只做原生態，自然，健康的。

泡茶，我們把複雜的問題簡單化。

茶葉的故事講給您，

選茶的方法告訴您，

泡茶的技術教給您，

您所要做的，就是享受一泡屬於您的好茶。

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