有一味中藥被稱為：「八大金剛之一」

如果說什麼行業的中國味兒最濃，那飽受中國古文化影響的中醫藥養生領域，絕對是名列前茅的。中國的養生文化以古代哲學和中醫基本理論為底蘊，在中國已有近3000多年的歷史淵源。中醫講究順應時令養生，養生第一條就是順四時。春生、夏長、秋收、冬藏，這是大自然的規律。

立足科學理念，傳播營養健康，又到了和友們說健康的時刻，今天要和友們分享的健康話題是中藥材的八大金剛，

蒲公英：

春天比較適合吃蒲公英，尤其適合火氣大、消化不良和便秘。蒲公英在北方也叫「婆婆丁」，蒲公英整枝草都可以利用，被稱為中藥材中八大金剛之一。《神農本草經》、《唐本草》、《中藥大辭典》等歷代醫學專著均給以高度評價。在古老的中華民族中，被各族兒女廣泛應用，如藏葯、蒙葯、 苗葯、彝葯、傈僳葯、傣葯、土家葯等等。

在三月底四月初基本上就可以吃上生鮮的蒲公英了，但野外環境會因汽車尾氣、污水等污染而可能存在有害物質殘留，食用方法不當會導致其中的亞硝酸鹽含量上升，得不償失。中藥店裡所售的蒲公英，因經過製藥工序炮製，也早已不存一絲荼香。

解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫、結核、疔腫。」所以，它是一種清熱解毒，消腫散結的良藥。是春天最好的排毒選擇。

《本草綱目》記載：「蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲及封之立消。

春天最好的排毒選擇——蒲公英！

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