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日本人最喜歡的4種中國美食,最後一個價格真是高的離譜!

吃貨所說的美食多半不考慮價錢但是必須好吃,所以美食現在簡單的解釋就是你喜歡的食物都可以稱為美食。美食有一個強大的魔力,就是你想吃就會心甘情願的掏錢。你們有這樣的感覺嗎?好了,來看看今天的吃貨分享美食吧!日本人最喜歡的5種中國美食,最後一個價格更是高的離譜!

1,東坡肉

東坡肉,又名紅燒肉、滾肉、東坡燜肉,是眉山和江南地區特色傳統名菜。東坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,且各地做法也有不同,有先煮後燒的,有先煮後蒸的,有直接燜煮收汁的。成品菜都是碼得整整齊齊的麻將塊兒,紅得透亮,色如瑪瑙,夾起一塊嘗嘗,軟而不爛,肥而不膩。

在日本有一道叫做「角煮」的菜肴,其實那就是中國的東坡肉啦!明代杭州與九州的海上貿易使東坡肉有機會流傳到日本及琉球,從而產生了現今的角煮。日本人都很喜歡東坡肉這道美食。

2,小籠包

小籠包,別稱小籠饅頭,在上海和四川叫做小籠包子,一個蒸籠里有10個包子,10個包子為一籠,它源於北宋京城開封的灌湯包,南宋時在江南承傳、發展和演變而成,近代以無錫的小籠饅頭最為出名。

常州小籠包味鮮,無錫小籠包味甜。而誕生於清末同治十年的上海南翔小籠同樣歷史悠久,享譽中外。鮮嫩多汁的口感和鮮美的口味,都十分符合日本人的飲食習慣。在日本也有很多賣小籠包的店面,說明日本人很喜歡小籠包。

3,四川擔擔麵

擔擔麵是一道由麵粉、紅辣椒油、芝麻醬、蔥花等材料製作而成的川菜。是「中國十大麵條」之一,著名的成都小吃(又說自貢小吃,起源於自貢)。擔擔麵成菜後,麵條細薄,滷汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。

日本人還曾改造日式擔擔麵,不過更像是日本拉麵,日式擔擔麵的麵湯里調了芝麻醬,味噌等等醬料所以香味特別濃郁。

4,麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省傳統名菜之一,屬於川菜。其口味獨特,口感順滑。如今,麻婆豆腐遠渡重洋,在美國、加拿大、英國、法國、越南、新加坡、馬來西亞、日本、澳大利亞等國安家落戶,從一味家常小菜一躍而登上大雅之堂,成了國際名菜。

在日本,一份麻婆豆腐大概700-900日元(約50-65人民幣之間)。如果是在超市買現成的麻婆豆腐醬包和豆腐自己回家速成的話(只要把醬包和豆腐都倒入鍋,煮熟即可,真的很速成哦),成本在400日元以內(約30元人民幣)。這個價格真是高的離譜啊!我們國家這個菜餐館也就是10幾塊錢左右。他們價格更是高出兩倍不止啊。

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