60歲大爺路邊擺攤賣「簡單小吃」5毛一個，每天2000多個不夠賣！

60歲大爺路邊擺攤賣「簡單小吃」5毛一個，每天2000多個不夠賣！美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。每個地方都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。有的小吃雖然做法簡單但是味道卻很好，很受人們的歡迎！

圖中是一個在小區的路邊擺攤30多年的路邊攤，這家攤位的經營者是一位60歲的老人，其實老人賣的是我們當地人喜歡的一種早點米糕，米糕是當地的一種特色小吃，做米糕的手藝都是大同小異，主要的食材是粘大米或者是糯米！

老人做的這米糕之所以受這麼多人的喜歡，主要是30年來他都是用最傳統的工藝來做的，現在是機器化的時代，不管是磨麵粉，還是磨米粉，大都用機器，雖然機器方便不費力，但是磨出來的麵粉，失去了農作物本身的香氣，而大爺是把自家種的糯米，放在石磨上饃成的米粉，大家都知道石磨米粉會更香！

磨好的石磨米粉裡面加上那個適量的水，和成麵糊，然後團成一個糯米餅子，然後把蒸籠裡面放上籠布，然後把團好的糯米團均勻的放在籠布上，然後直接放在大鍋上蒸，只要20分鐘米餅做好了，大爺的米糕之所以受歡迎，除了這米糕是人們習慣的傳統味道，而且價格很便宜實惠，這樣的一個米糕5毛錢一個！大爺每天2000多個都不夠賣的！60歲大爺路邊擺攤賣「簡單小吃」5毛一個，每天2000多個不夠賣！

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